小林和小红对市场上的分袋包装的蛋糕发生兴趣,因为袋内的气体充的鼓鼓的,像一个小枕头,他们都认为此举是为了是食品能够保存更长时间.那么,里面是什么气体呢?小林认为
题型:不详难度:来源:
小林和小红对市场上的分袋包装的蛋糕发生兴趣,因为袋内的气体充的鼓鼓的,像一个小枕头,他们都认为此举是为了是食品能够保存更长时间.那么,里面是什么气体呢?小林认为是二氧化碳,小红认为是氮气. (1)请你设计一个实验,来判断小林的猜想,并写出应该出现的实验现象:______. (2)结合猜想,你认为食品充气包装对所充气体的要求是:①______;②______;③______. |
答案
(1)检验包装袋内所充气体是否为二氧化碳,可采取:用注射器抽取气体,把气体通入澄清石灰水中,如果小林的猜想正确,会观察到澄清石灰水变浑浊. (2)食品充气包装可用于食品保鲜、保质,所以为使食品能够较长时间的保鲜、保质所充入的气体首先应具备:无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体. 故答案为:(1)用注射器抽取气体,把气体通入澄清石灰水中,如果小林的猜想正确,会观察到澄清石灰水变浑浊. (2)无毒;不与食物反应;廉价且易获得(其他合理答案均可). |
举一反三
变量控制是化学实验中常用的设计方法.在探究影响不同固体物质在溶剂中溶解限量的因素时,不需要控制的变量是( ) |
由碳、氧两种元素组成的气体中,碳与氧的质量之比为3:5,则该气体可能是( )A.由CO或CO2单独组成的纯净物 | B.由CO和CO2共同组成的混合物 | C.由CO和O2共同组成的混合物 | D.由CO2和O2共同组成的混合物 |
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实验桌上有一包黑色粉末,为验证该粉末是否为铁粉,小明将磁铁放在黑色粉末上方,发现有黑色粉末被吸起来.就“将磁铁放在黑色粉末上方”这一过程而言属于科学探究中的( ) |
比较、推理是学习化学常用的方法,以下是根据一些反应事实推导出的影响化学反应的因素,其中推理不合理的是( )
序号 | 化学反应事实 | 影响化学反应的因素 | A | 硫在空气中燃烧火焰淡蓝色,而在氧气中能蓝紫色 | 反应物浓度 | B | 碳在常温不与氧气发生反应,而在点燃时能与氧气反应 | 反应温度 | C | 双氧水在常温下较难分解,而在加入二氧化锰后迅速分解 | 催化剂 | D | 铜片在空气中很难燃烧,铜粉在空气中较易燃烧 | 反应物的种类 | 如图是小庆同学归纳的几种含钙化合物的知识网络圈,请根据该图回答 (1)属于碱的是______ (2)可作食品干燥剂的是______. (3)写出图中涉及的任意一个化学反应方程式______. |
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