“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题．下列说法科学的是（　　）A．在白酒中添加塑化剂可提高白酒的品质B．用地沟油烹制食品可降低成本C．食盐加碘可防止甲状腺肿大

题型：迪庆州难度：来源：

“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题．下列说法科学的是（　　）

A．在白酒中添加塑化剂可提高白酒的品质

B．用地沟油烹制食品可降低成本

C．食盐加碘可防止甲状腺肿大

D．在生猪饲料中添加瘦肉精可提高瘦肉的产量

答案

A、塑化剂对人体有害，所以不能在白酒中添加塑化剂来提高白酒的品质，故A错误；
B、地沟油中含有致癌物质，所以不能用地沟油烹制食品，故B错误；
C、碘元素是人体所需的元素，食盐加碘可防止甲状腺肿大，故C正确；
D、瘦肉精对人体有害，所以不能在生猪饲料中添加瘦肉精，故D错误．
故选：C．

举一反三

生活中处处有化学，判断下列做法合理的是（　　）

A．使用硫磺熏蒸使食品增白

B．食用加碘盐防止甲状腺肿大

C．用甲醛溶液浸泡水产品

D．用工业酒精勾兑白酒

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“安全压到一切”，而安全生活离不开化学，下列做法中，不会对人体健康构成危害的是（　　）

A．用工业石蜡等给瓜子“美容”

B．用染发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”

C．将工业酒精兑换成白酒进行销售

D．在发酵的面团中添加适量纯碱使蒸熟的馒头疏松多孔

题型：韶关难度：| 查看答案

食品卫生与身体健康关系密切，下列做法会导致食品对人体有害的是（　　）

A．在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症

B．用工业酒精兑制饮用酒以降低成本

C．加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜

D．做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软

题型：新疆模拟难度：| 查看答案

下列食品中对人体健康有害的是（　　）

A．用霉变花生压榨的食用油

B．用蔬菜水果制得的色拉

C．用大豆制得的豆制品

D．用面粉烤制的蛋糕

题型：北京难度：| 查看答案

生活处处有化学，下列做法合理的是（　　）

A．用干冰作致冷剂

B．用工业盐亚硝酸钠来烹调食物

C．用报纸包装食品

D．用工业酒精来配制饮用酒

题型：福州难度：| 查看答案