生活中处处有化学,判断下列做法合理的是( )A.使用硫磺熏蒸使食品增白B.食用加碘盐防止甲状腺肿大C.用甲醛溶液浸泡水产品D.用工业酒精勾兑白酒
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生活中处处有化学,判断下列做法合理的是( )A.使用硫磺熏蒸使食品增白 | B.食用加碘盐防止甲状腺肿大 | C.用甲醛溶液浸泡水产品 | D.用工业酒精勾兑白酒 |
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答案
A、硫磺属低毒危险化品,但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒,故A错误, B、食用加碘盐可以补充人体所学的碘元素,可以预防甲状腺肿大等疾病,故B正确, C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误, D、工业酒精中含有大量的甲醇,甲醇有毒,误饮5~10毫升能双目失明,大量饮用会导致死亡,故D错误, 故选B. |
举一反三
“安全压到一切”,而安全生活离不开化学,下列做法中,不会对人体健康构成危害的是( )A.用工业石蜡等给瓜子“美容” | B.用染发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油” | C.将工业酒精兑换成白酒进行销售 | D.在发酵的面团中添加适量纯碱使蒸熟的馒头疏松多孔 |
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食品卫生与身体健康关系密切,下列做法会导致食品对人体有害的是( )A.在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症 | B.用工业酒精兑制饮用酒以降低成本 | C.加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜 | D.做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软 |
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下列食品中对人体健康有害的是( )A.用霉变花生压榨的食用油 | B.用蔬菜水果制得的色拉 | C.用大豆制得的豆制品 | D.用面粉烤制的蛋糕 |
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生活处处有化学,下列做法合理的是( )A.用干冰作致冷剂 | B.用工业盐亚硝酸钠来烹调食物 | C.用报纸包装食品 | D.用工业酒精来配制饮用酒 |
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下列商家的做法中没有损害消费者权益的是( )A.用二氧化硫催熟香蕉 | B.用有毒的硫酸铜溶液浸泡粽叶 | C.用工业石蜡抛光瓜籽 | D.用加铁酱油作调味品 |
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