食品卫生与身体健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是（ ）A．为使鱼***颜色更白，用过氧化氢来浸泡处理B．为降低生产成本，减少婴儿奶粉中蛋白质的含量C．
题型：广东难度：来源：
食品卫生与身体健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是（ ）| A．为使鱼***颜色更白，用过氧化氢来浸泡处理 | | B．为降低生产成本，减少婴儿奶粉中蛋白质的含量 | | C．为预防甲状腺肿大，在食盐中添加适量的碘元素 | | D．为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠 |
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答案
A、这属食品安全问题，不能用过氧化氢漂泊，故A说法错误．
B、婴儿奶粉中蛋白质的含量必须达到要求，故B说法错误．
C、食盐中加碘可预防因缺碘引起的甲状腺肿大的疾病，故C说法正确．
D、亚硝酸钠作为食品添加剂不能过量，故D说法不正确．
故选D |
举一反三
食品卫生与身体健康密切相关，下列做法对人体无害的是（ ）| A．烧鱼时加点食醋 | | B．香肠中添加过量的亚硝酸钠 | | C．白酒中掺入工业用酒精 | | D．食品原料中添加“苏丹红一号” |
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下列认识正确的是（ ）| A．天然物质都是无毒的 | | B．金属铁是一定黑色的 | | C．化学物质都是有毒的 | | D．杜绝生产含有害化学成分的食品 |
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生活中处处有化学，下列做法正确的是（ ）| A．发现厨房煤气泄漏，迅速打开排气扇通风 | | B．用甲醛浸泡水产品，以防其变质 | | C．为提高农作物的产量，应大量使用化肥和农药 | | D．不随意丢弃废旧电池 |
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| 某食品有如下配料，其中糖类物质含量最丰富的是（ ） |
与人类的健康密切相关．下列做法会危害人体健康的是（ ）| A．为预防缺铁性贫血发生，提倡某些特定人群使用加铁酱油 | | B．在特制的饮料罐夹层中分别装入硝酸铵固体和水，饮用前使它们混合制作低温饮料 | | C．硫酸铜溶液可以***菌，所以可用于饮用水消毒 | | D．在发酵面团中加入适量的碳酸钠揉和，除去面团中多余的酸 |
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