某食品有如下配料,其中糖类物质含量最丰富的是( )A.食盐B.植物油C.牛肉D.小麦粉
题型:不详难度:来源:
某食品有如下配料,其中糖类物质含量最丰富的是( ) |
答案
人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水; A、食盐属于无机盐,故选项错误. B、植物油中富含油脂,故选项错误. C、牛肉中富含蛋白质,故选项错误. D、小麦中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确. 故选D. |
举一反三
与人类的健康密切相关.下列做法会危害人体健康的是( )A.为预防缺铁性贫血发生,提倡某些特定人群使用加铁酱油 | B.在特制的饮料罐夹层中分别装入硝酸铵固体和水,饮用前使它们混合制作低温饮料 | C.硫酸铜溶液可以***菌,所以可用于饮用水消毒 | D.在发酵面团中加入适量的碳酸钠揉和,除去面团中多余的酸 |
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食用下列食品,通常不会对人体健康造成危害的是( )A.用工业食盐腌制的酸菜 | B.霉变的大米、花生 | C.加碳酸氢钠焙制出的面包 | D.用甲醛浸泡过的海鲜 |
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食品安全与人体健康密切相关,下列做法会危及人体健康的是( )A.蒸馒头时加入适量的纯碱 | B.发霉的大米淘净煮熟后继续食用 | C.烹调时不用亚硝酸钠代替食盐作调味品 | D.不过量食用蛋白质、糖类、油脂含量很高的洋快餐 |
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生活处处皆学问,下列做法合理的是( )A.用工业酒精兑制白酒 | B.用活性炭吸附冰箱中的异味 | C.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸钠(NaNO2) | D.吃松花蛋时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味可加入少量食盐 |
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