下列做法不会危及人体健康的是（　　）A．根据医嘱适量服用补钙药剂B．使用聚苯氯乙烯做食品的包装袋C．用甲醛水溶液浸泡水产品D．将霉变大米、豆类洗净后，继续食用

题型：溧水县一模难度：来源：

下列做法不会危及人体健康的是（　　）

A．根据医嘱适量服用补钙药剂

B．使用聚苯氯乙烯做食品的包装袋

C．用甲醛水溶液浸泡水产品

D．将霉变大米、豆类洗净后，继续食用

答案

举一反三

奶粉有毒是因为其中含有三聚氰胺（化学式为C₃N₆H₆），可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的．三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味；快速加热升华，升华温度300℃；溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇；在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，氰化物有毒．三聚氰胺也被人称为“蛋白精”，价格便宜．牛奶和奶粉中添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质．请回答：
（1）三聚氰胺是纯净物还是混合物？______；
（2）为安全起见，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉（高温）使用”．原因是______；
（3）三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因是______；
（4）三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的质量比为______．

题型：沐川县一模难度：| 查看答案

安全生活离不开化学．下列说法错误的是（　　）

A．用甲醛水溶液浸泡过的水产品可以食用

B．工业用盐亚硝酸钠不能用于烹调

C．长期使用铝制餐具对人体无害

D．发现煤气泄漏，应立即关闭阀门、打开门窗

题型：不详难度：| 查看答案

2008年度诺贝尔奖授予了钱永建等三人，以表彰他们在绿色荧光蛋白研究方面的突出贡献．下列食物中蛋白质含量丰富的是（　　）

A．鸡蛋

B．大米

C．西瓜

D．白菜

题型：不详难度：| 查看答案

食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（　　）

A．用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期

B．在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素

C．用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头”

D．将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量

题型：娄底难度：| 查看答案

我们生活的世界是一个化学的世界，化学与我们的生活密切相关，下列说法正确的是（　　）

A．水产品用甲醛水溶液浸泡来防腐和保鲜

B．油脂是重要的营养物质，摄入量越多越好

C．维生素在人体内需要量很少，不摄入也无关紧要

D．糖类是人体的主要供能物质，摄入量过少会引起“低血糖”

题型：邵阳难度：| 查看答案

下列做法不会危及人体健康的是（ ）A．根据医嘱适量服用补钙药剂B．使用聚苯氯乙烯做食品的包装袋C．用甲醛水溶液浸泡水产品D．将霉变大米、豆类洗净后，继续食用