夏天到了，葡萄成为人们的美味．在人体需要的六大类营养素中，除水分外，葡萄还富含______、______等；葡萄中含的矿质营养元素有Cu、Zn、Fe、Mn、Ca
题型：石家庄模拟难度：来源：
| 夏天到了，葡萄成为人们的美味．在人体需要的六大类营养素中，除水分外，葡萄还富含______、______等；葡萄中含的矿质营养元素有Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、Mg、K等，如果人体缺乏Fe元素，会导致的不良生理现象是______． |
答案
在人体需要的六大类营养素中，除水分外，葡萄还富含维生素和无机盐；如果人体缺乏Fe元素，会导致缺铁性贫血．
故答案为：维生素；无机盐；缺铁性贫血 |
举一反三
下列有关生活常识的说法中，正确的是（ ）| A．发现家里煤气泄露时，立即打开排气扇 | | B．用工业酒精兑制白酒 | | C．用食醋除去水壶中的水垢 | | D．用铁桶配制农药波尔多液 |
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| 近年来，因假酒而造成中毒甚至死亡的事件在我国时有发生．这些假酒含有大量的某种物质，这种使人中毒（造成眼睛失明甚至死亡）的物质是（ ） |
最近专家否定了“味精致癌”的说法．经实验表明：将味精在100℃连续加热30分钟后，其中的有效成分谷氨酸钠只有0.3%分解转化为对人体有害的焦谷氨酸钠．下列认识正确的是（ ）| A．大量食用味精有利于身体健康 | | B．谷氨酸钠受热生成焦谷氨酸钠是物理变化 | | C．谷氨酸钠受热不分解 | | D．实验是研究问题的一种科学有效的手段 |
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永州“潇湘牌”豆腐干因其味美且富有营养而被人们所喜爱，下表是“潇湘牌”豆腐干标签的部分内容，其中配料中富含蛋白质的是（ ）
| 1 配料 | 优质大豆、植物油、辣椒、味精、食盐等 |
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