为保持身材苗条,小艺开始了减肥运动,为此,早餐经常只喝饮料,以致于有一天上课突然晕倒。请你帮忙分析:(1)下面是小艺早餐所喝饮料的主要成分:白糖、果汁、小苏打、

为保持身材苗条,小艺开始了减肥运动,为此,早餐经常只喝饮料,以致于有一天上课突然晕倒。请你帮忙分析:(1)下面是小艺早餐所喝饮料的主要成分:白糖、果汁、小苏打、

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为保持身材苗条,小艺开始了减肥运动,为此,早餐经常只喝饮料,以致于有一天上课突然晕倒。请你帮忙分析:
(1)下面是小艺早餐所喝饮料的主要成分:白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需营养成分中的        和油脂;
(2)减肥就是减脂肪,脂肪在人体中的作用是          
(3)下列富含油脂的食品有(填序号)                  
①馒头      ②海带        ③肥肉        ④白菜         ⑤山茶油
答案
(1)蛋白质    (2)贮存能量(或提供能量)
(3)③⑤
解析
(1)从饮料的成分知,小艺的早餐中缺少了蛋白质和油脂;(2)脂肪为机体活动提供能量,是生命活动的备用能源;(3)在给出的物质中,馒头中含糖分,海带中含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和丰富的钙、碘、铁等元素,肥肉中含油脂,白菜中含有维生素,山茶油中含油脂,故含油脂的是③和⑤。
举一反三
蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.蔬菜B.大米C.鸡蛋D.植物油

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下列食物中,不能转化为人体活动所需能量的是(  )
A.食盐B.葡萄糖C.淀粉D.油脂

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在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用,且大多数需要从食物中摄取的是(  )
A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素

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临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸西江鱼
饮料
酸牛奶、白开水
 
用你所学的知识,建议家长增加的食物是(  )
A.炒鸡蛋      B.蒸猪排骨      C.炖豆腐      D.炒瓜苗
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下列有关葡萄糖的说法错误的是(  )
A.油脂和葡萄糖都易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量

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