下列食物中,不能转化为人体活动所需能量的是( )A.食盐B.葡萄糖C.淀粉D.油脂
题型:不详难度:来源:
答案
A |
解析
淀粉、葡萄糖消化过程中产生能量,油脂也是提供人体所需能量的物质,而食盐是无机盐,不能产生人体所需能量。 |
举一反三
在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用,且大多数需要从食物中摄取的是( ) |
临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食
| 馒头、米饭
| 副食
| 红烧牛肉、清蒸西江鱼
| 饮料
| 酸牛奶、白开水
| 用你所学的知识,建议家长增加的食物是( ) A.炒鸡蛋 B.蒸猪排骨 C.炖豆腐 D.炒瓜苗 |
下列有关葡萄糖的说法错误的是( )A.油脂和葡萄糖都易溶于水 | B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 | C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 | D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量 |
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下列有关营养物质的说法正确的是( )A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 | B.为保证身体健康,每天都应摄入一定量的蛋白质 | C.常温下油脂都呈固态 | D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质 |
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维生素C又名抗坏血酸,可溶于水,具有酸性,且在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,主要存在于蔬菜和水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力。 (1)维生素C所属的物质类别是 ; (2)下列物质中能与维生素C反应的是 ;(3)你认为,如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C? 。 |
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