蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是( )A.蔬菜B.大米C.鸡蛋D.植物油
题型:不详难度:来源:
蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是( ) |
答案
C |
解析
本题考查学生判断物质所含营养素的能力。(1)蔬菜和水果中主要含维生素;(2)大米中主要含有糖类;(3)鸡蛋中主要含有蛋白质;(4)植物油中主要含有油脂,由此分析应选C。 |
举一反三
在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用,且大多数需要从食物中摄取的是( ) |
临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食
| 馒头、米饭
| 副食
| 红烧牛肉、清蒸西江鱼
| 饮料
| 酸牛奶、白开水
| 用你所学的知识,建议家长增加的食物是( ) A.炒鸡蛋 B.蒸猪排骨 C.炖豆腐 D.炒瓜苗 |
下列有关葡萄糖的说法错误的是( )A.油脂和葡萄糖都易溶于水 | B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 | C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 | D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量 |
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下列有关营养物质的说法正确的是( )A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 | B.为保证身体健康,每天都应摄入一定量的蛋白质 | C.常温下油脂都呈固态 | D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质 |
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