下列食物中，主要为人体提供糖类的是( )A．西红柿B．米饭C．鸡蛋D．花生
题型：不详难度：来源：
答案
| B |
解析
| 西红柿提供维生素，米饭提供糖类，鸡蛋提供蛋白质，花生提供油脂。 |
举一反三
下列有关营养物质的说法正确的是 ( )| A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 | | B．淀粉与碘作用呈蓝色 | | C．常温下油脂都呈固态 | | D．青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质 |
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日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列说法不正确的是 ( )| A．煤气中毒是指“CO中毒” | | B．棉花、塑料属于合成有机高分子材料 | | C．水是人体所需的六大营养素之一 | | D．加碘食盐包装袋上的“含碘量”中的碘是指“碘元素” |
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下列日常生活中的做法可行的是( )
①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽
②由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假
③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可以有效缓解重金属盐中毒现象
④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快
⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于保护视力 |
“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是( )| A．每天都应摄入一定量的蛋白质 | | B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 | | C．糖类是人体能量的重要来源 | | D．过多摄入微量元素不利于健康 |
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下列对“化学与生活”的认识中错误的是( )| A．使用加入铁强化剂的酱油有助于防治缺铁性贫血 | | B．喝豆浆能补充蛋白质 | | C．维生素在人体中需要量很少，它不属于人体的营养素 | | D．制作插座的塑料具有热固性 |
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