(5分)(2012•红河州)只要你细心观察,就会发现生活中化学无处不在,请用所学化学知识回答下列问题:(1)生活中下列洗涤方法利用乳化原理的是 ________

(5分)(2012•红河州)只要你细心观察,就会发现生活中化学无处不在,请用所学化学知识回答下列问题:(1)生活中下列洗涤方法利用乳化原理的是 ________

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(5分)(2012•红河州)只要你细心观察,就会发现生活中化学无处不在,请用所学化学知识回答下列问题:
(1)生活中下列洗涤方法利用乳化原理的是 _________ 
A.用汽油洗去手上的油污     B.用洗洁精清洗去餐具上的油污
(2)打开盛醋酸的瓶盖时会闻到刺激性气味,这是因为分子具有 _________ 的性质,醋酸能使紫色石蕊溶液变 _________ 色.
(3)25mL水与25mL酒精混合后,总体积小于50mL是因为 _________ 
(4)如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,立即用大量的 ______ ,再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液.
答案

(1)B(2)不断运动  红(3)分子间有间隙(4)水冲洗
解析
(1)洗洁精除去餐具上的油污是运用乳化原理而用汽油洗去手上的油污是因为汽油能溶解油污利用了溶液的原理不是乳化作用
(2)分子不断运动的性质、酸能使紫色石蕊变红色
(3)分子间有间隙所以25mL水与25mL酒精混合后,总体积小于50mL
(4)如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,立即用大量的水冲洗然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液
举一反三
下列做法会对人体产生危害的是
A.用石灰水保存鲜蛋B.用甲醛溶液浸泡海产品
C.在食盐中加入适量碘酸钾D.蒸馒头时加入适量的碳酸氢钠

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化学使世界变得更加绚丽多彩,社会的文明和进步离不开化学,下列事实与化学无关的是:
A.发展低碳经济,保护环境B.日环食、日偏食的产生
C.开发新能源,研制新材料D.药物和保健品的研制

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(4分)请用化学知识解释下列问题:
(1)妈妈在厨房里炒菜,我在窗外就闻到了香味。                     
(2)从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是                         
(3)蛋黄派充氮气包装,其原因是                                   
(4)白炽灯泡钨丝上放少量红磷,其原因是                            
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联合国卫生组织经过严密的科学分析,认为我国的铁锅是最理想的炊具,其主要原因是
A.价格便宜B.熔点高C.烹饪的食物中留有铁元素D.导热性好

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化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。有下列几种物质,请选出与各用途相对应的物质的序号填写在空白处:
A.石灰石B.氧气C.二氧化碳D.食盐 E.小苏打 F.火碱 G.醋酸
(1)供给人类呼吸的气体是__________;
(2)烹饪使用做调味品的是____________;
(3)可用作建筑材料的是__________;
(4)焙制糕点的发酵粉的主要成分之一是_________;
(5)除去铝壶中的水垢 _______
(6)植物光合作用不可缺少的气体是__________。
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