(7分)化学与生活密切相关。(1)下列食物中,能提供大量维生素的是 ▲ (填字母序号)(2)加碘盐中“碘” 是指 ▲ (填“元素”或“分子”),
题型:不详难度:来源:
(7分)化学与生活密切相关。 (1)下列食物中,能提供大量维生素的是 ▲ (填字母序号)
(2)加碘盐中“碘” 是指 ▲ (填“元素”或“分子”),身体中一旦缺碘,可能患有的疾病是 ▲ (填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”); (3)厨房中的下列物质中,所使用的主要材料属于天然纤维的是 ▲ (填字母序号);
(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 ▲ 功能; (5)厨房中能用来除水垢的物质是 ▲ (填“食醋”或“食盐水”); (6)厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是 ▲ (填字母序号)。 |
答案
(1)A(2)元素;甲状腺肿大(3)B(4)乳化(5)食醋(6)BD |
解析
分析:(1)根据维生素的主要食物来源判断. (2)根据碘盐中“碘”的存在形式和碘的生理功能回答. (3)根据材料的分类知识判断. (4)根据洗涤剂的乳化作用原理回答. (5)根据碳酸钙与醋酸反应生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳的性质回答. (6)根据溶液的定义、形成及特征判断. 解答:解:(1)A、苹果中主要含有维生素,所以正确. B、牛奶中主要含有蛋白质,所以错误. C、植物油属于油脂,所以错误. D、米饭中主要含有糖类,所以错误. (2)碘盐中的“碘”是以碘酸钾的形式存在的,这里的碘指元素;碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症. (3)A、橡胶属于合成材料,所以错误. B、棉花纤维是天然纤维,属于天然有机高分子材料,所以正确. C、塑料属于合成材料,所以错误. (4)洗涤剂有乳化作用,能把大的油滴乳化成无数细小的油滴,随水冲走. (5)食醋中含有醋酸,水垢的主要成分是碳酸钙,碳酸钙与醋酸反应生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳,所以厨房中能用食醋来除水垢. (6)溶液是均一的、稳定的混合物,要能和水混合形成溶液,则该物质必须能溶解于水. A.谷物调和油不溶于水,与水混合能形成乳浊液,所以错误. B.食盐能溶于水,与水混合可形成溶液,所以正确. C.面粉不溶于水,与水混合能形成悬浊液,所以错误. D.味精能溶解于水,与水混合可形成溶液,所以正确. 故答案为:(1)A;(2)元素;甲状腺肿大;(3)B;(4)乳化;(5)食醋;(6)BD. |
举一反三
食品卫生与身体健康密切相关,下列做法不会对人体健康造成危害的是 ( )A.用工业酒精勾兑饮用酒 | B.用甲醛浸泡海产品保鲜 | C.用工业盐腌制蔬菜 | D.用小苏打焙制糕点 |
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生活中处处有化学.用你学过的知识回答下列问题: (1)小明帮助妈妈做晚饭,他去超市买来了黄瓜、西红柿、瘦猪肉、挂面条等.小明买来的食物中,富含蛋白质的是____. (2)小明切完黄瓜、西红柿和猪肉后就将菜刀放在菜板上了,第二天早上发现菜刀生锈了.请你帮他分析菜刀生锈的原因:____. (3)小明烧菜时不慎使锅里的油着火,他立即盖上锅盖将火熄灭.盖上锅盖将火熄灭的原理是____. |
(4分)化学与我们的生活息息相关。现有:①氮气 ②生石灰 ③熟石灰 ④二氧化硫。回答下列问题(均填序号): (1)可作干燥剂的是_______。(2)能形成酸雨的是_______。 (3)常用来改良酸性土壤的是_______。(4)充入灯泡可延长灯泡使用寿命的是_______。 |
(6分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。 (1)下列食物中,能提供大量维生素的是 (填字母序号);
(2)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是 (填字母序号
(3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 的功能; (4)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是 (填“食醋”或“食盐水”)。 (5)防止厨房菜刀生锈,可采用的防锈措施有: (写出一种即可)。 (6)小明家厨房用的是天然气作为燃料,天然气在空气中完全燃烧的化学方程式为 。 |
(10分)汽车作为一种常见交通工具,已走进千家万户。请回答下列问题: (1) 目前汽车使用的燃料是汽油。将石油加热,利用各成分的沸点不同将它们分离可得到汽油,该过程属于 变化。 我国已推广使用车用乙醇汽油,它是在汽油中加入适量的乙醇, 作为汽车的燃料。下列叙述正确的是 。 (填字母)A.乙醇汽油是一种新型的化合物 | B.乙醇可通过粮食发酵的方法制得 | C.使用乙醇汽油能减少有害气体的排放 | D.乙醇和汽油都是可再生能源 | (2)汽车尾气(含有CO、NO等物质)是城市空气的污染物,治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个催化转换器,使CO和NO反应,生成两种无毒气体,试写出CO与NO反应的化学方程式 。 (3)汽车生产过程中需要各种金属,其中用量最大的是铁和铝。 ①工业上炼铁的简要流程如下: 请写出步骤Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化学反应方式 、 、 。 ② 早在西汉时期,我国劳动人民就利用铁与硫酸铜溶液反应制取铜,称为“湿法炼铜”,即反应③,若用该方法制得铜16千克,理论上需要溶质质量分数为10%的硫酸铜溶液多少千克?(写计算过程) |
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