表格品牌燕表片标签中的一部分：营养成份每100g含蛋白质（g）7.4糖类（g）7.8脂肪（g）7.9钙（mg）206铁（mg）19.2钠（mg）37.8锌（mg

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营养成份

每100g含

蛋白质（g）

7.4

糖类（g）

7.8

脂肪（g）

7.9

钙（mg）

206

铁（mg）

19.2

钠（mg）

37.8

锌（mg）

10.1

维生素C（mg）

（1）人体内含量不超过0.01%的是微量元素，包括铁，钴，铜，锌，铬，锰，钼，氟，碘，硒．根据上表，只有铁和锌．故答案为：2
（2）①人体中钙元素主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在，大部分存在于骨骼和牙齿中，所以正确．
②③钙主要存在于骨骼中，骨骼是人体的结构骨架，所以幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，所以②③正确．
④成年人比幼儿和青少年正在快速生长期，身体发育需要比成年人摄入更多的钙，所以错误．
故答案为：④

下列食物对人体无害的是（　　）

A．霉变的花生、大米

B．用甲醛浸泡过的水产品

C．用工业用盐NaNO₂腌制咸肉

D．用适量呈固态的猪油烹调食品

下列说法中错误的是（　　）

A．饮用牛奶可以补充人体钙质

B．为了保护水资源，要使用无磷洗衣粉

C．聚氯乙烯是最佳食品包装材料

D．沼气、天然气的可燃成分均为甲烷

生活中处处皆学问，下列说法不合理的是（　　）

A．用工业酒精兑制白酒

B．面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的酸味

C．游泳池中加入适量CuSO₄，可使细菌蛋白质失去生理功能

D．吃松花蛋时，为了消除蛋中所含的碱性物质的涩味可加入少量食醋

下列关于“化学与生活”的认识，正确的是（　　）

A．人体缺铁会引起甲状腺肿大

B．炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭

C．枇杷富含蛋白质、糖类、油脂

D．液化石油气泄漏时立即开灯检查

（1）煤气厂常在家用煤气（含有CO）中掺入少量有刺激性气味的乙硫醇（C₂H₅SH）．在煤气燃烧时，乙硫醇也可以燃烧生成一种会形成酸雨的无色气体、一种能使澄清石灰水变浑浊的气体和在日常生活中不可缺少的液体．
①以上描述中属于乙硫醇的物理性质是______；②家用煤气中掺入乙硫醇的目的是______；
③请写出乙硫醇燃烧产物中一种物质的化学式：______．
（2）煤矿中的气体常含有瓦斯（主要成分是甲烷），今年我国发生多起煤矿爆炸事故的原因是______；如图为矿井里掘进煤层爆破时用的炸药示意图，在爆破过程中干冰的作用是______．魔方格