生活中处处皆学问,下列说法不合理的是( )A.用工业酒精兑制白酒B.面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的酸味C.游泳池中加入适量CuSO4,可使细菌蛋白
题型:不详难度:来源:
生活中处处皆学问,下列说法不合理的是( )A.用工业酒精兑制白酒 | B.面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的酸味 | C.游泳池中加入适量CuSO4,可使细菌蛋白质失去生理功能 | D.吃松花蛋时,为了消除蛋中所含的碱性物质的涩味可加入少量食醋 |
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答案
A、因为工业酒精中含有甲醇,不能用工业酒精兑制白酒.不合理; B、面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的酸味.合理; C、游泳池中加入适量CuSO4,可使细菌蛋白质失去生理功能.合理; D、吃松花蛋时,为了消除蛋中所含的碱性物质的涩味可加入少量食醋.合理. 故选A. |
举一反三
下列关于“化学与生活”的认识,正确的是( )A.人体缺铁会引起甲状腺肿大 | B.炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭 | C.枇杷富含蛋白质、糖类、油脂 | D.液化石油气泄漏时立即开灯检查 |
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(1)煤气厂常在家用煤气(含有CO)中掺入少量有刺激性气味的乙硫醇(C2H5SH).在煤气燃烧时,乙硫醇也可以燃烧生成一种会形成酸雨的无色气体、一种能使澄清石灰水变浑浊的气体和在日常生活中不可缺少的液体. ①以上描述中属于乙硫醇的物理性质是______;②家用煤气中掺入乙硫醇的目的是______; ③请写出乙硫醇燃烧产物中一种物质的化学式:______. (2)煤矿中的气体常含有瓦斯(主要成分是甲烷),今年我国发生多起煤矿爆炸事故的原因是______;如图为矿井里掘进煤层爆破时用的炸药示意图,在爆破过程中干冰的作用是______.![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200221/20200221055940-15712.png) |
人类生活与化学密切相关.下列关于生活化学的描述错误的是( )A.甲状腺肿大不一定是由缺碘引起的 | B.电源开关通常是由热固性塑料等制成的 | C.羊毛和全棉织物可以通过取样、点燃的方法来区分 | D.人类食物所供给的总能量,大部分来自于油脂 |
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人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物.下表是妈妈为艾尼瓦尔制订的午餐食谱
主食:馕、米饭 配菜:清炖羊肉、煎鸡蛋、豆腐汤 | 我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,其主要原因是( )A.价格便宜 | B.不易生锈 | C.保温好 | D.能补充铁元素 |
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