下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是 ①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水A.只有①②③B.只有②③⑤C.只有①②③④⑤D.①②③④⑤

下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是 ①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水A.只有①②③B.只有②③⑤C.只有①②③④⑤D.①②③④⑤

题型:不详难度:来源:
下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是
①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水
A.只有①②③B.只有②③⑤
C.只有①②③④⑤D.①②③④⑤⑥

答案

解析
 
试题分析:人类维持生命和健康基本营养物质的是蛋白质、维生素、糖类、油脂、水和无机盐,故①②③④⑤⑥都是,答案选择D 
举一反三
重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”,努力改善中小学生营养状况。某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品,其中含蛋白质最少的是( )
A.炒青菜B.豆腐汤C.红烧肉D.水煮鱼

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化学物质与人体健康密切相关。馒头、米饭中富含的营养素是           ;为了预防佝偻病,青少年每日必须摄入足够量的       元素。
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(6分)西式快餐中的油炸薯条是高盐、高热量食品。高盐摄入量意味着“高血钠”症,食盐的主要成分是氯化钠,其中氯元素是人体所需的(1)______________(常量或微量)元素,油炸薯条中能给人体提供能量的营养素主要是(2)             、(3)            。经科学研究发现只要我们选择健康的烹调方式,薯类食物中丰富的维生素就不会遭到破坏,维生素在人体内起到的作用是(4)                               
________________________________;炸过薯条的油可以做成生物柴油代替汽油作为汽车燃料,汽车铅蓄电池的工作原理是:在放电的条件下,铅、二氧化铅与硫酸混合生成硫酸铅(PbSO4)和水。写出此反应的化学方程式(5)                         ,反应前铅元素的化合价是(6)________________________________。

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(4分)下表为某品牌奶粉中标签中的主要营养成分:
营养成分
蛋白质
(g)
乳糖
(g)
脂肪
(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)
维生素A
(国际单位)
每100克含
≥22
≤50
22—26
≥1100
8—18
≥550
3—6
≥1100
(1)上表中未出现六大类营养素中的   ,能提供能量的有   种。
(2)上表出现了   种人体所需的微量元素。
(3)人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中不正确的是   
A.幼儿缺钙会得侏儒症                     B.青少年缺钙会得佝偻病
C.成人比幼儿和青少年需要摄入更多量的钙  D.老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折
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市场上有一种加酶洗衣粉,衣服上的汗渍、血迹及人体内排放的蛋白质遇到这种加酶洗
衣粉都能被分解而去除。下列衣料①羊毛织品②棉织品③化纤织品④蚕丝织品。其中不
宜用加酶洗衣粉洗涤的是
A.①②B.③④C.①④D.②③

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