下列食物,富含蛋白质的是A.红烧鱼B.菠菜C.葡萄D.馒头

下列食物,富含蛋白质的是A.红烧鱼B.菠菜C.葡萄D.馒头

题型:不详难度:来源:
下列食物,富含蛋白质的是
A.红烧鱼B.菠菜C.葡萄D.馒头

答案
A
解析

试题分析:A. 红烧鱼 富含蛋白质;B.菠菜和C.葡萄富含维生素C; D .馒头富含淀粉,属于糖类.
举一反三
(4分)化学与生活密切相关。
(1)人们通过食物获取各种营养素。
①下列食物中,能提供大量蛋白质的是      (填字母序号)。
 
A.米饭               B.西红柿                 C.牛肉
②为了防止骨质疏松,人体每日必须摄入足够量的________元素。
(2)食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是    (填字母序号)。
A.葡萄酿制的酒                      B.花生油炒的菜
C.甲醛浸泡的海产品                  D.霉变的大米、花生  
(3)随着经济的发展,能源与环境成为人们日益关注的问题。
燃煤发电时,将煤块粉碎成煤粉,其目的是                      
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随着科学的进步,化学与人类健康的关系越来越密切了。下列说法错误的是(  )
A.糖类、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养素
B.为提高粮食产量,应大量使用化肥和农药
C.人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血
D.熬骨头汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质

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下列食物中富含蛋白质的是
A.马铃薯B.鲫鱼C.花生油D.西瓜

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有句谚语“每天一个苹果,医生远离我”,苹果主要能为人体提供的营养素是(  )
A.油脂B.维生素C.蛋白质D.无机盐

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下列食物巾能提供丰富蛋白质的是
A.大米B.鸡蛋C.苹果D.菠菜

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