生活中的衣食住行与化学密切相关,结合所学知识和生活常识完成以下问题。(1)民以食为天。下表为学校食堂的午餐菜谱,其中米饭能为学生提供的营养素为________,
题型:不详难度:来源:
生活中的衣食住行与化学密切相关,结合所学知识和生活常识完成以下问题。 (1)民以食为天。下表为学校食堂的午餐菜谱,其中米饭能为学生提供的营养素为________,从均衡营养的角度,你建议再补充的一种食物是________。
主食
| 米饭
| 副食
| 红烧牛肉、清蒸鱼、油炸花生米
| 饮料
| 可乐、牛奶
| (2)随着生活水平的提高,人们对衣着越来越讲究。下列制作衣服的原料属于天然有机高分子材料的是_________。 ①棉花 ②涤纶 ③蚕丝 ④锦纶 ⑤羊毛 (3) 精明的商家开发了形式多样的竹炭饰品,在装点新居的同时达到净化空气的目的,这是因为竹炭具有较强的吸附性,具有这一性质的原因是其具有________________的结构。 (4)自驾旅游选用乙醇汽油作燃料。写出乙醇燃烧的化学方程式_______________。 |
答案
(1)糖类 水果、蔬菜类(2)①③⑤ (3)疏松多孔 (4)C2H5OH+3O23H2O+2CO2 |
解析
试题分析:人体需要的六大营养素依次是蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐,米饭主要含有淀粉,淀粉在人体内经过消化水解成葡萄糖被人体吸收,所以这里填营养素“糖类”(不能填葡萄糖),红烧牛肉里含大量油脂,清蒸鱼、油炸花生米还有无机盐,可乐含有大量的水,牛奶含有大量蛋白质,所以缺少的就是维生素,水果蔬菜类含维生素比较丰富,所以应该补充的事物是水果、蔬菜类;有机高分子材料是一种新型的材料,植物的棉花主要是纤维素构成的,动物的蚕丝、羊毛是动物的蛋白质分子变化成的天然的有机高分子材料,而涤纶、锦纶属于合成纤维,是人工合成的有机高分子材料,故选择①③⑤;竹炭的吸附是属于物理吸附,取决于它自身的疏松多孔的结构;乙醇的燃烧化学方程式在教材上出现过,这里注意方程式的配平和反应条件等格式。 点评:注重基础知识的理解与运用。 |
举一反三
如图所示的食物金字塔是我国营养学家提出的膳食合理搭配. 根据图示回答: (1)位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的,它含有的营养素最多的一种是 ,它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的 . (2)青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理.有些青少年不爱吃蔬菜水果,影响生长发育,这主要是由于摄入 不足而引起的.
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化学与生活密切相关。 (1)米饭、馒头能提供的营养素主要是________ 。 (2)日常生活中鉴别棉纤维与涤纶,可用_____ ___的方法。 (3)天然气是家用燃料之一,其主要成分是________(写化学式)。 (4)食醋的主要成分是醋酸(CH3COOH)。醋酸由________种元素组成,其中氢元素与氧元素的质量比为________(结果用最简整数比表示)。 |
实施“农村义务教育学生营养改善计划”后,某校课间为每个学生提供一包饼干。饼干主要为人体补充的营养素是 |
化学支撑科技,化学改变生活。请结合所学知识回答: (1)“材料创新”标志着人类文明的进步 ① “神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一号”资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传统材料,铝锂合金属于 材料(“金属”或“合成”或“复合”)。 ②据《苍梧晚报》报道:国内首把碳纤维小提琴由我市鹰游集团碳纤维应用研究中心研发制造,其中碳纤维属于 材料(填“金属”或“合成”或“复合” (2)“科学膳食”是人类健康的保障 小明的食谱中缺少富含维生素的食物,你建议他增加 (填一种);当他剧烈运动大量出汗后,你建议他饮用含 的运动饲料(填六大营养素之一)。 (3)“安全意识”在我们心中共鸣 ①天然气或沼气(主要成分均为CH4,其密度小于空气)已在城乡普遍入户,万一燃所泄漏,应采取的措施是 ,为了及时发现漏气,可在厨房墙壁的 方安装报警器(填“上”或“下”)。 ②稀释浓硫酸时,为了防止酸液溅出造成伤害,操作时一定要注意 (填“水入酸”或“酸入水”),并缓慢注入,且用玻璃棒不断 (填操作名称) |
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