化学和人类的生存与发展密切相关。 (1)下列各种食物中,富含蛋白质的是 。A.平鱼 B.香蕉 C.白菜 D
题型:不详难度:来源:
化学和人类的生存与发展密切相关。 (1)下列各种食物中,富含蛋白质的是 。 A.平鱼 B.香蕉 C.白菜 D.玉米 (2)食品保鲜的方法很多,采用充气包装时,通常选用的是空气中分离出的 。 (3)①下列介绍的材料中,属于有机合成材料的是 (填字母)。
A B C 中国馆使用大量的铝合金板 世界气象馆使用了大量的塑料膜材料 瑞士馆主要是由大豆纤维制成 ②1915年在巴拿马举办的世博会成就了中国的张裕葡萄酒和茅台酒。其中白酒中的主要溶质是 。俗话说“酒香不怕巷子深”,这句话说明分子具有的性质是 。 (4)PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物。今年北京将建成35个监测站加大了对空气中PM2.5等污染物的监测力度,防PM2.5专用口罩中使用了活性炭,这是利用了活性炭的 作用。 |
答案
(1)A (2)氮气(N2) (3)① B ②酒精(C2H5OH) 分子总是不停地运动 (4)吸附 |
解析
试题分析:(1)鱼肉中含有大量的蛋白质;(2)食物容易氧化变质,所以先分离出氧气;(3)①铝合金板材属于金属材料,塑料膜材料属于有机合成材料,大豆纤维属于天然材料;②白酒中的主要溶质是酒精,“酒香不怕巷子深”,这句话说明分子是不断运动的;(4)活性炭疏松多孔,表面积较大,可以吸附微小的杂质分子。 点评:这种题目属于常考题型,中考出现频率较高,但是难度较低,注意平时对这方面知识的积累总结。 |
举一反三
下图为某芝麻酱的标签,请完成下列问题:
(1)该芝麻酱含有的营养素有蛋白质、维生素、 、 。 (2)该酱含有的微量元素有 。 (3)该酱钙和铁含量 于豆腐和鸡蛋(填大于、等于、小于)。 |
分 生活中处处有化学,右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
①图中该食品提供能量的营养素有 ; ②图中的钙、铁是指(填字母序号,下同) ; A.分子 B.原子 C.元素 D.单质 ③当人体内缺少铁时,可能患有的疾病是 ; A.食欲不振 B.贫血病 C. 骨质疏松 ④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯。由此判断该食品包装材料属于 。 A.合金 B.塑料 C.合成纤维 D. 合成橡胶 |
餐桌上的浪费是惊人的,我国每年餐桌上丢弃的食物能养活2亿人。下列被丢弃的食物中富含蛋白质的是 |
为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取各类营养物质和人体必需的元素。 (1)从食物的营养角度看,六大类基本营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐、水等。 (2)下列物质中含糖类比较丰富的是 。(3)人体内约含50多种元素,根据含量多少,分为常量元素和微量元素。其中钙元素属于 (填“常量”或“微量”)元素。 |
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