为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质。(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类,通常称为
题型:不详难度:来源:
为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质。 (1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。 (2)下列物质中含糖类比较丰富的是 。(3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于 (填“常量”或“微量”)元素。 |
答案
(1)维生素 (2)D; (3)常量 |
解析
试题分析:(1)人体的六大营养物质为蛋白质、糖类、油脂、无机盐、水、维生素;(2)大米中含有大量淀粉,淀粉属于多糖类;(3)钙元素属于人体的常量元素,在人体中含量较多。 点评:涉及人体健康和营养物质方面的化学知识在中考中常以选择题的形式出现,较为简单,注意积累。 |
举一反三
人的机体活动和维持恒定体温需要能量。下列不能为人体提供能量的营养素是 |
下列各组物质中,富含蛋白质的是A.馒头、面条 | B.鸡蛋、牛奶 | C.桔子、苹果 | D.黄油、奶油 |
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1965年我国科学工作者首次人工合成了生物活性的蛋白质—结晶牛胰岛素。下列说法正确的是A.蛋白质在乙酸铅溶液中会出现盐析现象 | B.灼烧蛋白质有“烧纸的”气味 | C.蛋白质属于无机化合物 | D.蛋白质中含有碳元素 |
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青少年处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理。
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200221/20200221104116-74582.png) ⑴有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入 (填序号)不足而引起的。 ①维生素 ②油脂 ③蛋白质 ⑵“××糕点”主要营养成分如右表所示。请根据该表回答。 ①所含营养素中属于无机盐的是 ,(写化学式) 没有列出的一类营养素是 。(写名称) ②其中提供能量的营养素有蛋白质、 、糖类。 ③食用300g该糕点,为人体提供钙元素的质量是 mg。 ⑶直接参与人体新陈代谢活动的糖类是 (用化学式表示),写出该物质在大自然中产生过程的名称 。 ⑷用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料 (填序号)。 a、无机材料 b、合成材料 c、复合材料。 ⑸人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中,不正确的是 。A.青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 | B.成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙 | C.老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折 | D.人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中 |
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