小明妈妈为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充 A．牛肉B．河虾C．青菜D．雪糕
题型：不详难度：来源：
| 小明妈妈为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充 |
答案
| C |
解析
营养素有：糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水，维生素．
A、牛肉中含有大量的蛋白质，
B、河虾中含有大量的蛋白质和无机盐，
C、青菜中含有大量的维生素，
D、雪糕中含有大量的水、糖类．
故选C． |
举一反三
临近考试，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：
主食
| 馒头、米饭
| 副食
| 红烧牛肉、清蒸鳊鱼
| 饮料
| 酸牛奶、白开水
|
用你所学的知识，建议家长增加的食物是（ ）
A．炒鸡蛋 B．蒸猪排骨 C．炖豆腐 D．炒黄瓜 |
科学与生活密切相关；科学技术造福全人类。
(1)今年中国学生营养日的主题是“全面、均衡、适量——远离肥胖及慢性病”。
处在长身体时期的青少年，应该注意摄取足量的优质蛋白质，下列食物中，富含
蛋白质的是 ▲ (选填字母序号)。| A．大米、土豆 | B．牛奶、鱼虾 | C．肥肉、植物油 | D．芹菜、葱 |
(2)下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是 ▲ (选填序号)。
①电视机关机后尽量拔下电源插头，不处于待机状态
②天气寒冷，开空调时温度设置尽量高些 ③使用太阳能热水器 |
| 青少年正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是 |
| 人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。我们每天需要摄入各种食物，其中能为人们提供能量的是 |
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