临近考试,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鳊鱼饮料酸牛奶、白开水用你所学的知识,建议家长增加的食物是(    )A.炒鸡

临近考试,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鳊鱼饮料酸牛奶、白开水用你所学的知识,建议家长增加的食物是(    )A.炒鸡

题型:不详难度:来源:
临近考试,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸鳊鱼
饮料
酸牛奶、白开水
用你所学的知识,建议家长增加的食物是(    )
A.炒鸡蛋        B.蒸猪排骨         C.炖豆腐         D.炒黄瓜
答案
D
解析
本题考查的是生命活动与六大营养素。根据六大营养素的种类和合理膳食的原则判断。馒头、米饭中主要含有糖类,红烧肉中主要含有蛋白质和油脂,清蒸鳊鱼中主要含有蛋白质、水、无机盐,酸牛奶中主要含有蛋白质,白开水中主要是水,故缺乏维生素。
A、炒鸡蛋中主要含有蛋白质,所以错误;
B、蒸猪排骨主要含有蛋白质和油脂,所以错误;
C、炖豆腐中主要含有蛋白质,所以错误;
D、炒黄瓜中主要含有维生素,所以正确。故选D
举一反三
科学与生活密切相关;科学技术造福全人类。
(1)今年中国学生营养日的主题是“全面、均衡、适量——远离肥胖及慢性病”。
处在长身体时期的青少年,应该注意摄取足量的优质蛋白质,下列食物中,富含
蛋白质的是 ▲ (选填字母序号)。
A.大米、土豆B.牛奶、鱼虾C.肥肉、植物油D.芹菜、葱
(2)下列日常生活中的做法,符合“低碳生活”理念的是  ▲    (选填序号)。
①电视机关机后尽量拔下电源插头,不处于待机状态
②天气寒冷,开空调时温度设置尽量高些    ③使用太阳能热水器
题型:不详难度:| 查看答案
下列食物中富含糖类物质的是
A.鱼B.花生油C.蔬菜D.馒头(含淀粉)

题型:不详难度:| 查看答案
青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是
A.牛肉B.大米C.黄瓜D.花生油

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人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。我们每天需要摄入各种食物,其中能为人们提供能量的是
A.食盐B.水C.维生素D.大米

题型:不详难度:| 查看答案
化学与生活密切相关, 下列食物中,主要成分为糖类的是
A.面包B.带鱼C.花生D.牛奶

题型:不详难度:| 查看答案
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