(2011年江苏盐城,5题)下列我市特产中,维生素含量最高的是 A.阜宁大糕B.龙冈茌梨C.滨海香肠D.伍佑糖麻花

(2011年江苏盐城,5题)下列我市特产中,维生素含量最高的是 A.阜宁大糕B.龙冈茌梨C.滨海香肠D.伍佑糖麻花

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(2011年江苏盐城,5题)下列我市特产中,维生素含量最高的是
A.阜宁大糕B.龙冈茌梨C.滨海香肠D.伍佑糖麻花

答案
B
解析
本题考查的是维生素与健康的关系及摄取方法,根据不同的食物富含不同的营养物质:维生素主要存在于蔬菜和水果中。
A、阜宁大糕富含糖类和油脂,
B、龙冈茌梨是一种富含维生素的水果,
C、滨海香肠中富含蛋白质和油脂,
D、伍佑糖麻花含有丰富的糖类和油脂。
举一反三
(2011年湖北宜昌,4题)下列食品中蛋白质含量最丰富的是
A.白菜B.馒头C.鸡蛋D.苹果

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(2011年四川内江,13题)李明同学到医院检查身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,请你判断,医生的建议主要让他补充的营养素是
A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂

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(2011年湖南邵阳,2题)邵阳特产非常丰富,下列特产中富含维生素的是( )
A.雪峰蜜桔B.邵阳老酒C.猪血丸子D.农家腊肉

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(2011年广东,1题)下列食物富含蛋白质的是
A.番茄B.大米C.花生油D.鸡蛋

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(2011年江苏徐州,16题)盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是 
A.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品B.硝酸钾在农业上可用作复合肥
C.农业上常用硫酸铜配制波尔多液D.用纯碱除去面粉发酵生成的酸

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