下列食品上，涂上碘水后不能呈现蓝色的是（ ）A．马铃薯B．面包C．青菜D．芋头
题型：不详难度：来源：
答案
碘遇淀粉变蓝是碘的特性，碘水中的溶质就是碘，涂上碘水后呈现蓝色的食品中一定含有淀粉．
A、马铃薯中含的主要成分是淀粉，所以正确．
B、面包中含有淀粉，所以正确．
C、青菜中主要含有维生素，所以错误．
D、芋头中含有淀粉，所以正确．
故选C． |
举一反三
以人为本，关注健康，是人类永恒刍勺主题．下列叙述正确的是（ ）
①维生素在体内不能合成，因此我们要从食物中摄取
②铁、锌、碘、硒是人体所需的微量元素
③蛋白质和糖类都是由碳、氯、氧三种元素组成的
④油脂旨是重要的供能物质，在正常情况下，每日摄入50一60g油脂，满足机体活动的需要
⑤海产品和加碘盐可以提供一定量的碘元素．| A．只有①③④ | B．只有②④ | C．只有⑨④ | D．只有②④⑤ |
|
下列对“化学与生活”的认识，错误的是（ ）| A．煤矿的瓦斯中含有大量甲烷 | | B．面粉中的淀粉遇碘水会变蓝色 | | C．铅笔芯的主要成分是石墨 | | D．明矾可用作水的消毒剂 |
|
化学是造福人类的科学，在日常生活、人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
（1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是______；
（2）大米的主要成分是淀粉．淀粉属于六大营养素中的______；
（3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是______；
（4）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指______选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
（5）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．
请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式______．
（6）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g～9g．某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约______食盐． |
化学与人类的生活的关系非常密切，下列说法你认为正确的是（ ）| A．经常使用染发剂，对人体健康没有影响 | | B．酶是一种生物催化剂，在高温条件下使用能加快化学反应速率 | | C．食品添加剂和保健药剂能适当补充一些体内缺乏的元素，可以适当食用 | | D．人体缺乏维生素C会引起夜盲症 |
|
生活中蕴涵着许多化学知识，请回答下列问题：
（1）清河大米是我市的特产之一，大米的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的______；
（2）要除去水中的难溶性杂质，可采取的操作是______；
（3）在我市新城区的建设中，使用了大量的钢材作为建筑材料，钢是铁的一种合金，钢和纯铁相比具有的优良性能是______（只答一点）；
（4）煤是一种化石燃料，化石燃料是______（填“可再生“或“不可再生”）能源．燃煤发电时，常将煤块粉碎成煤粉，其目的是______． |
最新试题
热门考点