根据所学化学知识填空 (1)日常生活中防止菜刀生锈的措施是__________________。 (2)洗洁精能除去油污是因为_________________

根据所学化学知识填空 (1)日常生活中防止菜刀生锈的措施是__________________。 (2)洗洁精能除去油污是因为_________________

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根据所学化学知识填空
(1)日常生活中防止菜刀生锈的措施是__________________
(2)洗洁精能除去油污是因为_____________________。
答案
(1) 保持菜刀的清洁与干燥(或涂抹一层油
(2) 洗洁精有乳化作用
解析
分析:(1)使铁与水和氧气隔绝可以防止生锈;
(2)洗洁精对油污具有乳化作用.
解:
(1)保持菜刀的清洁与干燥(或涂抹一层油)可以防止生锈.故填:保持菜刀的清洁与干燥(或涂抹一层油).
(2)洗洁精能除去油污是因为洗洁精对油污有乳化作用.故填:洗洁精对油污有乳化作用.
点评:铁在潮湿的空气中易生锈,实际上是铁与空气中的氧气、水蒸气等发生化学反应的过程,只要破坏铁制品锈蚀的条件,就能防锈.
举一反三
食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是
A.用“瘦肉精”做饲料添加剂
B.食品包装时充入氮气以防腐
C.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

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(6分)化学就在我们身边,它能改善我们的生活。
(1)从氮气、氦气、氧气、氯化钾、硝酸钾、葡萄糖六种物质中选择适当的物质,按下列要求填空。
①农田施用的复合肥是        ;       
②可供给人类呼吸的气体是_        
③医院为病人输液补充能量的物质是____;   
④可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是____。
(2)“苹(凭)什么”是继“蒜(算)你狠”、“豆(逗)你玩”之后又一网络流行语。豆腐干是南宁市中山路小吃街的特色食品之一,制作豆腐***原料中富含蛋白质的是          (填字母)。
A.辣椒B.食盐C.黄豆D.植物油
(3)上海在举办“世博会”期间,街道上安装的路灯大部分都是LED灯,为其供电的装置接受阳光照射后,便可将          能转变为电能。
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“民以食为天,食以安为先”,食品安全引起了人们的更多关注。下列做法符合食品安全要求的是
A.为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入超量的亚硝酸钠
B.用甲醛溶液浸泡水产品
C.用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品
D.为预防甲状腺肿大,在食盐中添加适量的碘元索

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小明同学学习化学后,对生活中的一些常识进行了总结,其中不合理的是
A.将实心煤块做成蜂窝煤,使煤燃烧更充分
B.进入干涸的深井之前必须做灯火试验
C.油锅里的油着火燃烧,应立即盖紧锅盖
D.厨房内发生天然气泄漏时,应先打开电排风扇保持通风

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请选择下列物质的正确序号填入适当空格中:
①熟石灰     ②金刚石    ③碳酸氢钠      ④食醋
(1)农业上常用于改良酸性土壤的是        
(2)硬度大,可用于刻划玻璃的是        
(3)可用于除去热水瓶胆内壁水垢[主要含CaCO3和Mg(OH)2]的是        
(4)在焙制糕点中,作为发酵粉的主要成分之一的是        
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