从①明矾 ②葡萄糖 ③氖气 ④硝酸钾这四种物质中选择适当物质填空（填序号）：（1）运动员剧烈运动后补充能量的物质是______；（2）充入霓虹灯通电时会发出有色

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从①明矾 ②葡萄糖 ③氖气 ④硝酸钾这四种物质中选择适当物质填空（填序号）：
（1）运动员剧烈运动后补充能量的物质是______；
（2）充入霓虹灯通电时会发出有色光的气体是______．
（3）能将水中悬浮物快速沉降下来的物质是______；
（4）能用作复合肥料的物质是______．

答案

（1）可以提供能量的物质为葡萄糖，故运动员剧烈运动后补充能量的物质是②；
（2）充入霓虹灯通电时会发出有色光的气体为稀有气体，故为③；
（3）能将水中悬浮物快速沉降下来的物质明矾，故选①；
（4）能用作复合肥料的物质是为硝酸钾，故选④
故答为：（1）②；（2）③；（3）①；（4）④

举一反三

化学与人体健康密切相关．一些重要的营养素如：糖类、油脂、蛋白质、维生素等，对人类的生命活动具有重要意义．作为处在身体生长发育关键时期的中学生，不能偏食、挑食，每天都要摄入适量、均衡的营养．
（1）某同学平时不爱吃饭，只爱吃菜，结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状，他缺少的营养素是______．
（2）某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足．假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食
中应该多吃的食物是______（只填一种）．
（3）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症．对此请给出合理解释：______．
（4）一些可溶性的重金属盐（如含Cu²⁺、Ba²⁺、Ag⁺等可溶性盐）与蛋白质作用会使蛋白质变性，使蛋白质丧失其生理功能．若人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，可以立即服用______．

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5月20日是“中国学生营养日”，请你用所学化学知识关注营养问题：
（1）妈妈每天为小东准备的食品有：奶类、豆类、鱼肉类、水果、蔬菜、面食等，这些食品中含有______等人体所需营养素（只需填写两种即可），可以保证营养均衡．
（2）同学们喜爱喝的酸奶，其配料表部分为：①纯净水，②鲜牛奶，③白砂糖，④柠檬酸，⑤食用香精，⑥维生素E等多种维生素．其中能为人体提供能量的是______（填编号）．

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2002年5月24日，中央电视台在“东方时空”的栏目中播报了我国生产新型的调料品“加铁酱油”，其目的在于（　　）
①提高人们的健康水平；②改善酱油的味道；
③增加黑色素；④预防缺铁性贫血；
⑤补充人体需要的适量的铁元素；⑥减少厨房的异味．

A．①④⑤

B．①②⑥

C．②④⑤

D．③④⑤

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图是某澄汁饮料标签上的部分内容．

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