化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．（1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患______病；（2）近 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．
（1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患______病；
（2）近期在我国某一地区查获“毒豆芽”，经检测，该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星．其中尿素属于农业中广泛使用的______（选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”），而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害；
（3）馒头为我们生活中的一种食品．但不法商贩为了美观和降低成本，一是添加了柠檬黄（PbCrO₄）使馒头着色而美观，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均会对人体造成危害．上述中蔗糖属于人体所需六大营养素中的______；柠檬黄中Pb的化合价为+2价，则Cr的化合价为______价．

（1）人体缺乏铁元素就会患缺铁性贫血病．故填：缺铁性贫血．
（2）尿素中含有氮元素，属于氮肥．故填：氮肥．
（3）蔗糖属于人体所需六大营养素中的糖类物质．故填：糖类．
柠檬黄中Pb的化合价为+2价，氧元素的化合价是-2价，根据化合物中元素化合价的代数和为零可以求出Cr的化合价为+6价．故填：+6．

化学与生活息息相关．
（1）合理搭配饮食是我们健康生活的理念．如早餐搭配：牛奶、面包、黄油、水果等，其中含有的营养素有：油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和______．
（2）目前市场上有：高钙奶粉、补血口服液等，人体缺铁可能会引起______．
（3）我们常用洗洁精清洗餐具上的油污，是因为洁精清具有______作用．

题型：聊城难度：| 查看答案

材料：2011年3月11日，日本地区发生9.0级大地震，引发海啸，并造成了福岛核电站发生核泄漏危机．核辐射中有一种放射性物质碘-131，属于放射性碘，甲状腺吸收后会造成损伤，碘-131如果在甲状腺过多可以引起甲状腺癌．
查阅资料：人的甲状腺对碘的吸收能力比较强，但有饱和现象，就是吸收到一定程度就不再吸收．正常的碘元素属于非放射性碘-127．预先服用含有稳定碘同位素的药片，可以阻断人体甲状腺对放射性碘-131的吸收，正常的成年人每天摄入100毫克碘元素可以防止核辐射．
为了防止核辐射，一时间，中国多个地区掀起了抢购加碘盐的热潮．已知市面的食盐中的碘元素是以碘酸钾（KIO₃）的形式存在的．
请回答：
（1）非放射性碘-127和放射性碘-131均属于碘元素，原因是它们具有相同的______．
A相对原子质量 B质子数 C中子数 D核外电子数
（2）碘酸钾的相对分子质量为______，碘酸钾中碘元素的质量分数为______．
（3）市面上出售的一包食用盐的质量为0.5kg，而1kg食盐中碘含量为50毫克．正常的成年人若要保证每天摄入足够的碘元素以防核辐射，应该至少食用______包加碘盐．
（4）炒菜时最后加入碘盐可以进行调味，但是如果过早加入碘盐的话，碘酸钾会发生分解，生成碘化钾和氧气，不仅不能补充碘元素，还会对健康造成危害．请写出反应的化学方程式______．
（5）氯化钠除食用外，还常用作工业原料生产相应化工产品，如工业上利用氯化钠和水在通电条件下生成烧碱、氢气和氯气，试写出上述化学方程式：______．

题型：南沙区一模难度：| 查看答案

小林同学对所学知识归纳如下，其中有错误的一组是：

题型：丹阳市二模难度：| 查看答案

题型：新疆难度：| 查看答案

A．须辨清的物质

B．化学与生活

干冰不是冰--是固体二氧化碳
纯碱不是碱--是盐

硬水软化--用活性炭吸附
高温爆炒新鲜蔬菜--会破坏维生素C

C．安全知识

D．用化学观点解释诗句

油锅不慎着火--可以盖上锅盖灭火
煤气泄漏--关闭气阀、严禁烟火

为有暗香来--分子在不断运动
春蚕到死丝方尽--丝的成分是蛋白质

化学与生活息息相关．请同学们用学过的化学知识回答下列问题：
（1）据央视《消费主张》栏目曝光：上海华联等十多家超市多年来出售“染色”馒头．“染色”馒头中添加了柠檬黄（化学式为PbCrO₄），长期食用后会使人致癌．已知：铬（Cr）元素的化合价为+6，则铅元素的化合价为______（填序号）．
①+6 ②+4 ③+2 ④+1
（2）生活中常见的食品袋是由聚乙烯塑料制成．聚乙烯塑料具有______（填“热固”或“热塑”）性．
（3）人体所需六大营养素：蛋白质、糖、______、______、无机盐、水．
（4）2011年3月17日，日本某地发生核辐射泄漏，我国内地部分地区出现抢购加碘盐（含有KIO₃）热潮．医疗专家提醒：不可盲目过量食用加碘盐或服用碘片，防止诱发______病症．

化学与健康--从化学的视角看食品添加剂
近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题，三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽…；据《人民日报》报道，目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂，那么，如何科学地看待食品添加剂？
下表中给出了4种食品添加剂，试回答有关问题：
（1）请你在下表空白处填上物质的化学式．

题型：不详难度：| 查看答案