我们的食物中含有多种营养素，其中的糖类、脂肪和蛋白质等物质都能提供生命活动所需的能量，喜食肉类的某同学最近因身体质量增加太快而苦恼．他认为是因为他过多地食用猪肉

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我们的食物中含有多种营养素，其中的糖类、脂肪和蛋白质等物质都能提供生命活动所需的能量，喜食肉类的某同学最近因身体质量增加太快而苦恼．他认为是因为他过多地食用猪肉等高蛋白质的食物而导致身体质量增加太快的，于是他想“为了减轻身体质量，应当少吃猪肉等含蛋白质丰富的食物．而多吃米饭等含糖丰富的食物”，随后他就主要摄入富含糖类的食物而基本不吃富含蛋白质的食物，并且每天摄入食物的质量与以前相同，下表是他在改变主吃食物前后一段时间的数据，请根据这些信息回答下列问题：
（1）该同学的假设是否正确？______．

答案

举一反三

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时间

开始

2个月后

4个月后

6个月后

8个月后

主要摄入富含蛋白质时的身体质量（Kg）

61.5

主要摄入富含糖类食物时的身体质量（Kg）

（1）由表中数据可知，该同学的假设不正确．故填：不正确．
（2）由表中数据可知，该同学每两个月的体重以摄入糖类食物时增加的更多些．故填：每两个月的体重以摄入糖类食物时增加的更多些．
（3）只有均衡地摄取各种营养物质才能使身体健康成长．故填：均衡饮食含各种营养的食物，但不要过多并注重多运动．

某果冻的标签上写着：“配料：水、白砂糖、果汁、卡拉胶、柠檬酸、乳酸钙、甜密素、山梨酸钾、食用香精、柠檬黄、胭脂红．”其中山梨酸钾是防腐剂，你知道加入防腐剂的作用是______；上述属于色素的是______，它的作用是______；食用香精的作用是______．在选购食品时，我们尽可能挑选少含或不含防腐剂、色素和香精的食品．

为捍卫健康而专项研制的娃哈哈“康有利”，有利于平衡补充人体体液的作用．下列是摘自标签上的一部分文字：
①成分表（每1L产品中含）：

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钾（K⁺）（mg）	钠（Na⁺）（mg）	钙（Ca²⁺）（mg）	镁（Mg²⁺）（mg）	烟酰胺（mg）	碳水化合物（g）	葡萄糖（g）	热量（kJ）
50-300	50-400	40-200	20-100	3.3-10	80-120	≥25	1750
地球上的生物种类千差万别，但有一共同特点，体内水的质量与生物体总质量的比一般都在______以上．
随着生活水平的提高，我国肥胖特别是青少年肥胖人数不断增多．脂肪在人们心中的地位每况日下，甚至达到“谈脂色变”．有人不断做抽脂手术，要求医生将身体上的脂肪尽量抽尽，你认为这种行为科学吗？为什么？
河南烩面配料（面粉、羊肉、食盐、青菜等）中含有的营养素有______（写两种）．加碘食盐所含Kl0₃中I显______价．