下列有关叙述正确的是（ ）A．糖、蛋白质、维生素都是食品中的营养素B．施用氢氧化钠改良酸性土壤C．氢、氧、铁、锌等都是人体必需的微量元素D．聚氯乙烯可用于制作
题型：滨湖区一模难度：来源：
下列有关叙述正确的是（ ）| A．糖、蛋白质、维生素都是食品中的营养素 | | B．施用氢氧化钠改良酸性土壤 | | C．氢、氧、铁、锌等都是人体必需的微量元素 | | D．聚氯乙烯可用于制作食品包装袋 |
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答案
A、糖、蛋白质、维生素都是食品中的营养素．正确；
B、氢氧化钠价格较高，一般不用来改良酸性土壤，改良酸性土壤一般用熟石灰．错误；
C、铁、锌是人体必需的微量元素．错误；
D、聚氯乙烯对人体有害，不可用于制作食品包装袋．错误．
故选A． |
举一反三
下列关于蛋白质的叙述错误的（ ）| A．是构成细胞和生物体的基本物质 | | B．相对分子质量从几万到几百万 | | C．是人体的唯一供能物质 | | D．是人体的重要营养物质 |
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下列关于糖类的说法中，错误的是（ ）| A．糖类由C、H、O三种元素组成 | | B．糖类是人体必需食用的营养元素 | | C．在人类食物提供的总能量中有60%一70%来自糖类 | | D．食物淀粉在人体内酶的作用下，与水发生一系列反应，最终变为蔗糖 |
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| 营养素包括______、______、______、______、______和______六大类． |
| 日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（ ） |
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