下列说法正确的是( )A.人体缺乏维生素A会引起坏血病B.棉花、羊毛属于天然有机高分子材料C.食用的水产品可用甲醛水溶液浸泡、保鲜D.香烟烟气中的一氧化碳是一
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下列说法正确的是( )A.人体缺乏维生素A会引起坏血病 | B.棉花、羊毛属于天然有机高分子材料 | C.食用的水产品可用甲醛水溶液浸泡、保鲜 | D.香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体 |
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答案
A、缺乏维生素A会得夜盲症,缺乏维生素C会得坏血病,所以错误. B、棉花、羊毛都是天然的有机高分子化合物.正确. C、甲醛有毒,可以使蛋白质变性影响蛋白质的质量,用甲醛浸泡过的食品不能食用,错误. D、CO极易和血红蛋白结合,煤气可以使人中毒,正确. 故选B、D |
举一反三
为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素. (1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______、无机盐和水等六大类,通常称为营养素. (2)下列物质中含糖类比较丰富的是______. A.鸡蛋 B.黄瓜 C.花生油 D.大米 (3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素.其中人体内所含的钙元素属于______ (填“常量”或“微量”)元素. |
合理搭配饮食是我们的健康理念.这是一份早餐搭配:牛奶、面包、黄油.这份早餐搭配中缺失的营养素是( ) |
下列归纳的对应关系中,完全正确的一组是( )
| 甲 | 乙、丙、丁… | ① | 溶液 | 碘酒、牛奶、生理盐水 | ② | 含碳酸钙的物质 | 贝壳、珍珠、消石灰 | ③ | 人体中的微量元素 | 铁元素、锌元素、钙元素 | ④ | 富含人体营养素 | 豆浆、大豆油、新鲜蔬菜 | 均含有丰富维生素C的一组食物的是( )A.柠檬酸、馒头 | B.牛奶、葡萄糖 | C.鱼类、蛋类 | D.水果、蔬菜 |
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