下列区别奶粉和淀粉的方法不可行的是(  )A.在酒精灯上灼烧B.加水搅拌C.滴加碘水D.看外观

下列区别奶粉和淀粉的方法不可行的是(  )A.在酒精灯上灼烧B.加水搅拌C.滴加碘水D.看外观

题型:不详难度:来源:
下列区别奶粉和淀粉的方法不可行的是(  )
A.在酒精灯上灼烧B.加水搅拌
C.滴加碘水D.看外观
答案
A、奶粉的主要成分是蛋白质,燃烧时有烧焦羽毛的气味,淀粉燃烧无此气味,所以正确.
B、奶粉的溶解能力大于淀粉,可以根据二者的溶解情况区别,所以正确.
C、碘遇淀粉显蓝色是二者的特性,在二者中滴加碘酒或碘水,如显蓝色则为淀粉,所以正确.
D、二者均为白色固体,外观相似,不能区别,所以错误.
故选D.
举一反三
下列有关地球上水的分布、循环、利用的说法中正确的是(  )
A.陆地淡水约占地球总水量的96.53%
B.水是生物生存所需的最基本的物质之一
C.人类直接利用最多的是海洋水
D.水循环的环节只有蒸发和降水
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下列广告用语中,你认为不科学的是(  )
A.本饮料纯天然,绝对不含化学物质
B.珍惜每一滴水,为了人类的未来
C.人类不能没有水,没有水就没有生命
D.人类如果不珍惜水,那么最后见到的一滴水将是我们自己的眼泪
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食物的主要营养素有:蛋白质、维生素、糖类、油脂、无机盐和水等六大类.同学们喜爱的某种含奶饮品,其配料主要为:①纯净水  ②鲜牛奶  ③白砂糖  ④柠檬酸  ⑤食用香精  ⑥维生素E  等物质.其中含蛋白质的是(以下均填序号)______,能为人体提供能量的是______.
题型:邵阳县难度:| 查看答案
“厨房文化”和“饮食文化”博大精深,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.
(1)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是______(填序号).

魔方格

(2)水果因其含有丰富的维生素而深受人们的喜爱.
①猕猴桃被称为水果中的“维C之王”.研究显示,维C可提高人体对铁元素的吸收能力,人体缺铁会引起______,人体缺维C会引起______病.
②榴莲被誉为“果中之王”,切开榴莲时可闻到特殊香味,这说明______.
(3)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.根据下列标签回答问题:
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每100g含有
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糖类油脂蛋白质维生素C
7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg
现有一种人工制成的膜,为探究淀粉和碘能否透过该膜,用铁架台、烧杯、用这种膜做成的袋、细棉线、1%的淀粉溶液、稀碘溶液等用品,设计如图的实验装置:
(1)碘能使淀粉变蓝,这是碘的______性质.(填“物理”或“化学”)
(2)如果实验结果是袋内外液体均不变蓝,则表明淀粉和碘均不能透过该膜;如果袋内液体变蓝,袋外液体不变蓝,则表明______.魔方格