在进一步的学习中，我们还知道了许多健康常识，比如，下面四种做法中有益于人体健康的是（ ）A．健康人应多吸纯氧B．长期饮用硬水补钙C．食用加碘盐D．吸烟提神
题型：吉林难度：来源：
在进一步的学习中，我们还知道了许多健康常识，比如，下面四种做法中有益于人体健康的是（ ）| A．健康人应多吸纯氧 | B．长期饮用硬水补钙 | | C．食用加碘盐 | D．吸烟提神 |
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答案
A、多吸纯氧弊大于利 空气中的含氧量一般在21% 氮气78% 其他气体1% 人体各组织均不能承受过多的氧，这是因为氧本身不靠酶催化就能与不饱和脂肪酸反应，并能破坏贮存这些酸的磷脂，而磷脂又是构成细胞生物膜的主要成分，从而最终造成细胞死亡，这个过程叫做脂质过氧化．此外，氧对细胞的破坏还在于它可产生自由基，诱发癌症，故A错误；
B、饮用高硬度水可引起消化道功能紊乱、腹泻，可能得结石病．所以不能通过饮用硬水来达到补钙的目的．故B错误；
C、缺碘会引起甲状腺疾病，通过食用加碘食盐能给人体补充碘元素，故C正确；
D、吸烟有害健康，能危害呼吸道、肺等器官，故D错误．
故选C． |
举一反三
感受化学与人体健康的密切关系．下列说法不正确的是（ ）| A．食用鸡蛋可补充蛋白质 | | B．食用黄瓜可补充维生素C | | C．缺铁会引起贫血 | | D．缺碘易导致骨质疏松 |
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| 缺乏维生素A导致______ 缺乏维生素C导致______． |
| 人体所需的六种营养素：______．其中提供能量的为：______．呼吸作用：______（写化学方程式） |
下表列出两种食品部分营养成分，请仔细阅读后，回答下列问题：
（1）每100克食品中所含营养成分质量最大的是______．
（2）某同学准备到野外探险，在上述食品中进行选择，你建议他携带食品______（选填“甲”或“乙”），你建议的依据是______．
| 营养成分 | 单位 | 每百克平均含量 | | 食品甲 | 食品乙 | | 热量 | kJ | 2100 | 1700 | | 糖类 | g | 78 | 50 | | 脂肪 | g | 28 | 6 | | 蛋白质 | g | 24 | 6 | | 钙 | mg | 930 | 200 | | 磷 | mg | 720 | 150 |
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