联系日常生活,举例(各两种)。(1)富含糖类的食品如______________、______________;(2)富含油脂类的食品如____________
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联系日常生活,举例(各两种)。 (1)富含糖类的食品如______________、______________; (2)富含油脂类的食品如______________、______________; (3)富含蛋白质的食品如______________、______________; (4)富含维生素的食品如______________、______________。 |
答案
(1)米饭 馒头 (2)肥肉 油炸食品 (3)瘦肉 豆腐 (4)蔬菜 水果 |
举一反三
科学家预言未来理想的燃料可取自绿色植物,即把植物中的纤维素用适当的催化剂与水作用生成葡萄糖(化学式:C6H12O6),再在催化剂作用下使葡萄糖分解成乙醇(C2H5OH)和二氧化碳;乙醇即是一种理想的燃料,试写出葡萄糖在催化剂作用下生成乙醇和二氧化碳的化学方程式_________________________________________________________。 |
在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。 (1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。下列各类食物中含淀粉最丰富的是 (填字母)。 |
A.西红柿 B.大米 C.鸡蛋 D.牛奶 |
(2)小华经常食欲不振,生长迟缓,发育不良,你觉得小华体内缺少的元素是 (填序号)。 ①铁 ②硒 ③钙 ④锌 |
生活中处处有化学,请用所学化学知识回答下列问题: (1)优质方便面的品质不仅仅是口感问题,还包括较高的营养指标。下表是某一方便面的营养成分表。试回答问题。 |
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①方便面所含的营养素主要有蛋白质、___________、油脂、无机盐和水。 ②由表中可知,方便面内不含维生素C(可表示为“VC”),为了补充VC,平时应该多吃___________。 (2)如图所示为某种VC说明书的一部分。请你回答: |
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①VC中氢、氧元素质量比为___________(最简整数比); ②已知青少年每人每天需VC约60 mg,假设当VC完全来自如图的C,每天至少应服用___________次; ③取2片VC溶于水,滴入紫色石蕊溶液变红色,说明其溶液显___________性。 |
到 20世纪末,人类发现的合成的物质已超过 3000 万种,其中一些物质是由碳、氢、氧、氮、钠、钙中的某些元素组成的。请选择适当元素,按要求写出物质的化学式。 (1)可做调味品的有机酸__________________; (2)日常生活中常用的白糖、红糖等的主要成分是__________________; (3)治疗胃酸过多的一种药剂__________________; (4)当今最重要的气体化石燃料是__________________; (5)可做化肥的一种碱__________________; (6)能用作食品干燥剂的是__________________; |
下列食品,主要为人类提供淀粉的是 |
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A. 西红柿 B. 鱼 C. 奶油 D. 大米 |
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