生活就是一堂堂生动的化学课。下列说法正确的是[ ]A、土豆中富含淀粉，滴加碘液呈蓝色B、“白色污染”就是白色物质的污染C、人体摄入钙元素不足，会引起甲状

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生活就是一堂堂生动的化学课。下列说法正确的是[ ]

A、土豆中富含淀粉，滴加碘液呈蓝色
B、“白色污染”就是白色物质的污染
C、人体摄入钙元素不足，会引起甲状腺肿大
D、我们每天都应当服用保健品来补充各种维生素

答案

举一反三

下列物质中，能使蛋白质生理活性消失，出现中毒症状的是[     ]
A．水
B．NaCl溶液
C．CuSO₄溶液
D．稀盐酸

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葡萄糖能给我们带来甜蜜和健康，它是生产生活中一种常见的有机物，分子式C₆H₁₂O₆下列有关说法错误的是[ ]
A．葡萄糖能给人体提供能量，其转化过程为C₆H₁₂O₆+6O₂

6CO₂+6H₂O
B．除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水
C．糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C和H₂O组成的混合物
D．葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为：6：1：8

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明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分是蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是[ ]

A. 蛋白质是一类营养素
B. 蛋白质属于有机高分子化合物
C. 酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶作增稠剂
D. 利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康

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清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关。请你利用所学化学知识回答下列问题：
（1 ）①汽车尾气催化转化器中发生下列反应：2NO₂+4CON₂+4CO₂，在该反应中化合价变化的元素为__________（填写元素名称）。
②生活中可通过_______来降低水的硬度。自来水生成过程中，加入明矾的目的是___________________________，通入氯气的目的是__________________。
③小明在某天所吃的食物总量为：面粉250g、鸡蛋25g、瘦猪肉200g、牛奶250g、矿泉水1000g、油脂10g等。为了均衡营养，小明还应增加______类食物。世界卫生组织提出青少年每天摄入蛋白质的总质量应该在85g至100g之间。请根据下表中几种常见食物蛋白质含量，计算小明该天摄入的蛋白质总量_______（填“达到”或“未达到”）世界卫生组织建议的标准。

（2）人的胃液里含有适量的盐酸，下图是某种抗酸药（治疗胃酸过多的药物）的说明书的部分内容：

①药物的用法要求”，其原因是___________________________。
②说明书中注明：胃溃疡患者慎用”，其原因是（用化学方程式说明）_________________________。

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下列叙述正确的是[ ]
A．为了强化食品的色香味，可以大量使用添加剂
B．油脂和糖类物质都能够为人体提供能量
C．合成纤维、合金、合成橡胶都是有机合成材料
D．焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法

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