“东港海鲜节”上,中外客人对东港的海鲜美食赞不绝口。专家提醒:虾类忌与维生素C 同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是[     ]A.鸡蛋B.瘦肉C.米饭D.

“东港海鲜节”上,中外客人对东港的海鲜美食赞不绝口。专家提醒:虾类忌与维生素C 同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是[     ]A.鸡蛋B.瘦肉C.米饭D.

题型:辽宁省中考真题难度:来源:
“东港海鲜节”上,中外客人对东港的海鲜美食赞不绝口。专家提醒:虾类忌与维生素C 同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是

[     ]

A.鸡蛋
B.瘦肉
C.米饭
D.西红柿
答案
D
举一反三
下图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明,其中能提供能量的物质有________(填写两种即可);还缺少的一种营养素是_________;补充铁元素可以预防______________。

题型:辽宁省中考真题难度:| 查看答案
蛋白质可以维持人体的生长发育和组织更新。下列食物中富含蛋白质的是

[     ]

A.馒头
B.豆制品质
C.植物油
D.蔬菜
题型:山西省中考真题难度:| 查看答案
泰安的豆腐闻名遐迩。豆腐制作是中国古代的一项重要发明,现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
【资料】下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:

请回答下列问题:
(1)上述工艺流程中,磨浆属于________(填“物理”或“化学”)变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该过程利用的操作名称是__________。

(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有_______,含人体所需的微量元素是________。
题型:山东省中考真题难度:| 查看答案
中考期间,为让小明精力充沛,妈妈为他精心准备了午餐:馒头、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。这些食物中含有___________(填两种)等人体所需的营养素。从“科学膳食”的角度分析,你认为这份午餐还需增加的食物有__________(填序号,任选一种)。
A.凉拌黄瓜 B.煎鸡蛋 C.米饭 D.蛋糕
题型:山东省中考真题难度:| 查看答案
下图所示为同学们较常见的一些食物,其中含有较多的一类营养素是

[     ]

A.蛋白质
B.油脂
C.糖类
D.维生素
题型:广西自治区中考真题难度:| 查看答案
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