“均衡膳食”是保持健康的重要因素之一。下列食物中能为人体提供正常所需蛋白质的是 [ ]A．蛋与豆制品 B．面食 C．蔬菜与水果 D．花生油
题型：山东省中考真题难度：来源：
| “均衡膳食”是保持健康的重要因素之一。下列食物中能为人体提供正常所需蛋白质的是 |
| [ ] |
A．蛋与豆制品
B．面食
C．蔬菜与水果
D．花生油 |
答案
| A |
举一反三
| “康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼. 小麦粉. 精炼棕榈油（含维生素E）. 淀粉. 食盐等，下列说法正确的是 |
| [ ] |
A. 动物油和植物油合称为油脂
B. 方便面中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖
C. 方便面中含有人体所需的各种维生素
D. 方便面中含有丰富的蛋白质，蛋白质仅由甘氨酸构成 |
化学知识与生活联系密切。请用下列物质的数字序号填空。
①醋酸(CH3COOH) ②纯碱 ③尿素[CO(NH2)2] ④活性炭 ⑤食盐 ⑥维生素C
(1)家庭制作馒头添加的“碱”_______ (2)除去铝壶中的水垢 _______
(3)腌制鱼肉等常用的调味品 _______ (4)除去冰箱异味 _______
(5)常吃蔬菜水果可补充的物质 _______ (6)含氮量最高的常用氮肥 _______ |
| 河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素__________有 (写两种)。加碘食盐所含KIO3中I显__________价。 |
| 下列物质中含水量最多的是 |
| [ ] |
A．鲤鱼
B．黄瓜
C．人体
D．玉米 |
生活中蕴科学，留心处皆学问。请用下列序号填空。
①Na2CO3②盐酸③酒精④牛奶⑤甲醛⑥熟石灰
（1）富含蛋白质的物质是_________；
（2）常用于浸制生物标本的是_________；
（3）常用于除铁锈的是_________；
（4）可用作清洁燃料的是__________；
（5）侯氏联合制碱法的主要产品__________；
（6）可改良酸性土壤的是___________。 |
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