蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中,主要成分是蛋白质的是[ ]A.麻辣豆腐 B.凉拌黄瓜C.炒青菜D.红烧粉丝
题型:江苏模拟题难度:来源:
蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中,主要成分是蛋白质的是 |
[ ] |
A.麻辣豆腐 B.凉拌黄瓜 C.炒青菜 D.红烧粉丝 |
答案
A |
举一反三
医生建议小明多吃蔬菜,则小明需要补充的营养素主要是 |
[ ] |
A.维生素 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐 |
小明去医院检查身体,医师建议他多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断,医师让小明补充的营养素是 |
[ ] |
A.维生素 B.糖类 C.油脂 D.蛋白质 |
小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、东坡肉、东江酿豆腐。妈妈认为这个食谱营养不够全面,在其中又增加了一项。你判断下列各项中合理的是 |
[ ] |
A.炒青菜 B.牛奶 C.鸡蛋汤 D.小米粥 |
蛋白质是构成细胞的基本物质。下列不能与蛋白质发生化学反应的物质是 |
[ ] |
A.甲醛 B.硫酸铵 C.浓硝酸 D.乙酸铅 |
请回答下列生活、生产中的化学问题: (1)餐桌上的食物有:豆腐汤、炒瘦肉、清蒸鱼、白米饭,为使营养均衡,你认为应该增加的食物是 (写出一种) 。 (2)烧烤时,常将木炭架空,原因是 。 (3)氢氟酸(HF)可用来在玻璃(主要成分:SiO2)上雕刻各种精美图案,雕刻过程中发生的反应为 4HF+SiO2=R↑+2H2O,则R的化学式为 。 |
最新试题
热门考点