小明在学习了“化学元素与人体健康”的相关知识后,为妈妈设计了一份午餐食谱:“米饭、红烧鱼、麻辣豆腐”。爸爸看后认为这个食谱营养不够全面,为使营养均衡,小明需在食
题型:山东省期末题难度:来源:
小明在学习了“化学元素与人体健康”的相关知识后,为妈妈设计了一份午餐食谱:“米饭、红烧鱼、麻辣豆腐”。爸爸看后认为这个食谱营养不够全面,为使营养均衡,小明需在食谱中补充的食物是 |
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A.清炖牛肉 B.素炒豆角 C. 鸡蛋羹 D.小米粥 |
答案
B |
举一反三
下面是某同学的午餐食谱:红烧肉、大米饭、炒花生、炖鸡汤,这位同学的食物中主要缺少的营养素是 |
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A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.油脂 |
蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中,主要成分是蛋白质的是 |
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A.麻辣豆腐 B.凉拌黄瓜 C.炒青菜 D.红烧粉丝 |
医生建议小明多吃蔬菜,则小明需要补充的营养素主要是 |
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A.维生素 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐 |
小明去医院检查身体,医师建议他多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断,医师让小明补充的营养素是 |
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A.维生素 B.糖类 C.油脂 D.蛋白质 |
小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、东坡肉、东江酿豆腐。妈妈认为这个食谱营养不够全面,在其中又增加了一项。你判断下列各项中合理的是 |
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A.炒青菜 B.牛奶 C.鸡蛋汤 D.小米粥 |
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