下面是某同学的午餐食谱：红烧肉、大米饭、炒花生、炖鸡汤，这位同学的食物中主要缺少的营养素是[ ]A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂

题型：四川省期末题难度：来源：

下面是某同学的午餐食谱：红烧肉、大米饭、炒花生、炖鸡汤，这位同学的食物中主要缺少的营养素是[ ]
A.蛋白质
B.糖类
C.维生素
D.油脂

答案

举一反三

蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中，主要成分是蛋白质的是[ ]
A．麻辣豆腐
B．凉拌黄瓜
C．炒青菜
D．红烧粉丝

题型：江苏模拟题难度：| 查看答案

医生建议小明多吃蔬菜，则小明需要补充的营养素主要是[ ]
A．维生素
B．油脂
C．蛋白质
D．无机盐

题型：广东省模拟题难度：| 查看答案

小明去医院检查身体，医师建议他多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断，医师让小明补充的营养素是 [ ]
A．维生素
B．糖类
C．油脂
D．蛋白质

题型：安徽省模拟题难度：| 查看答案

小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、东坡肉、东江酿豆腐。妈妈认为这个食谱营养不够全面，在其中又增加了一项。你判断下列各项中合理的是[ ]
A．炒青菜
B．牛奶
C．鸡蛋汤
D．小米粥

题型：广东省模拟题难度：| 查看答案

蛋白质是构成细胞的基本物质。下列不能与蛋白质发生化学反应的物质是 [ ]
A．甲醛
B．硫酸铵
C．浓硝酸
D．乙酸铅

题型：江苏模拟题难度：| 查看答案