某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤。为强壮身体、均衡营养，在"心连心"活动中，最好送去的是 [ ]A．猪油和菜油

题型：湖北省中考真题难度：来源：

某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤。为强壮身体、均衡营养，在"心连心"活动中，最好送去的是 [ ]
A．猪油和菜油　
B．鸡蛋和牛肉
C．小白菜和大白菜　
D．白糖和红糖

答案

举一反三

某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该饮料不能为人体补充的营养素是

[ ]

A．无机盐
B．维生素
C．蛋白质
D．油脂

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小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是[ ]
A.鸡蛋
B.蔬菜
C.葡萄糖水
D.米饭

题型：福建省中考真题难度：| 查看答案

重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的。误食重金属后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是[ ]
A.糖类
B.蛋白质
C.油脂
D.维生素

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人体通过食物获得蛋白质的主要作用是

[ ]

A. 与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖
B. 在肠胃道里与水发生反应，生成氨基酸
C. 调节新陈代谢、预防疾病
D. 维持恒定体温提供能量

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营养素包括、、、、和六大类。

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