食物中含有的无机盐仅仅是你在烹调中加入的食盐。 （ ）
题型：不详难度：来源：
| 食物中含有的无机盐仅仅是你在烹调中加入的食盐。 （ ） |
答案
| 错 |
解析
试题分析：食物所含的六类营养物质中，无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料．食物中含很多人体所需的无机盐．例如，牛奶中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，动物肝脏中含丰富的铁，是构成血红蛋白的一种成分． |
举一反三
| 近年来，随着生活水平的提高，人们的饮食再次产生变化，不再以只吃精米精面为耀，而是更注重粗粮杂粮的食用，这样，人们一般就不会得（ ） |
| 小刚患感冒，发烧一个星期了，体重明显下降。他体内有机物被消耗最多的是（ ） |
某人的牙龈经常出血，医生认为他得了坏血病，应注意吃（ ）| A．钙片 | B．动物肝脏 | C．豆类、谷类 | D．新鲜水果、蔬菜 |
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