将各类食物分类用线连起来(4分)A.糖类含量较高的食物(1)花生、大豆、食用油B.蛋白质含量较高的食物(2)米饭、馒头、面包、玉米C.脂肪含量较高的食物(3)奶
题型:不详难度:来源:
将各类食物分类用线连起来(4分)A.糖类含量较高的食物(1)花生、大豆、食用油 | B.蛋白质含量较高的食物(2)米饭、馒头、面包、玉米 | C.脂肪含量较高的食物(3)奶、鱼、蛋 | D.维生素含量较高的食物(4)蔬菜、水果 |
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答案
解析
试题分析: 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐.花生、大豆、食用油中富含脂肪;米饭、馒头、面包、玉米富含糖类;奶、鱼、蛋富含蛋白质.蔬菜、水果中富含维生素C。 |
举一反三
若进食的量相同,下列哪一种食物提供的蛋白质最多( ) |
导致坏血病的原因是食物中缺乏( ) A.维生素A. B.维生素D. C.维生素B. D.维生素C |
将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是:A.碘液、高锰酸钾 | B.双缩脲试剂,碘液 | C.碘液、双缩脲试剂 | D.斐林试剂、双缩脲试剂 |
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