平时我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯都含有丰富的：( )A．糖类B．蛋白质C．维生素D．脂肪

题型：不详难度：来源：

平时我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯都含有丰富的：( )

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．脂肪

答案

解析

试题分析：人体所需的营养物质有六大类，分别是糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素和无机盐，其中大米、面粉、甘薯和马铃薯等富含糖类，瘦肉、鱼、蛋、豆类食品中富含有蛋白质，肥肉，花生油等食物中富含脂肪，蔬果中富含维生素，故选A。

举一反三

某同学近年来皮肤干燥，夜晚看东西模糊、眼涩，他应该补充（）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

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小明的妈妈一直注意给他加喂钙粉，可医生还是诊断小明缺钙，原因是在服用钙粉时，没有补充（）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素D

D．维生素C

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请你当一次营养师，为家人搭配一份合理食谱。在下列4组食品中，你应选（）

A．米饭、土豆、鱼、瘦肉	B．米饭、瘦肉、番茄紫菜汤
C．馒头、稀饭、牛肉、火腿肠	D．馒头、土豆、青菜、萝卜

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将各类食物分类用线连起来（4分）

A．糖类含量较高的食物（1）花生、大豆、食用油

B．蛋白质含量较高的食物（2）米饭、馒头、面包、玉米

C．脂肪含量较高的食物（3）奶、鱼、蛋

D．维生素含量较高的食物（4）蔬菜、水果

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生物生命活动所需能量直接来自于食物。

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