同种质量的下列物质在人体内分解，释放能量最多的是（ ）。A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素
题型：不详难度：来源：
| 同种质量的下列物质在人体内分解，释放能量最多的是（ ）。 |
答案
| B |
解析
| 蛋白质、脂肪和糖类在人体内分解时都能为人体生命活动提供能量，1克蛋白质和1克糖类分解时释放的能量均为17.15千焦，而1克脂肪释放的能量为38.91千焦。维生素不能为人体细胞提供能量。 |
举一反三
下列都能为人体提供能量的一组营养物质是（ ）。| A．糖类、脂肪、维生素 | | B．糖类、脂肪、蛋白质 | | C．糖类、脂肪、无机盐 | | D．糖类、蛋白质、维生素 |
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| 下列营养物质中，人体需要量小，但对人体生理活动作用很大的物质是（ ）。 |
小敏同学最近刷牙时牙龈经常出血，应多吃一些富含哪种维生素的食物？（ ）| A．维生素A | B．维生素B1 | | C．维生素C | D．维生素D |
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某同学测定花生种子中的能量，三次重复实验的数据分别是1 244千焦、1 249千焦、1 248千焦，则该花生种子中含有的能量为（ ）。| A．1 244千焦 | B．1 248千焦 | | C．1 249千焦 | D．1 247千焦 |
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在“测定某种食物中的能量”实验中，老师准备了一些植物的种子：花生种子、小麦种子、玉米种子、黄豆种子，其中一个小组的实验过程如下：在实验前选定了一粒种子并称重，再往锥形瓶中注入30毫升水，将一支温度计的下端浸入水中。然后将种子点燃。待燃烧完全后，记录温度计上升的数值，再称种子燃烧后的残留物，获得数据是：种子燃烧前0.8克，燃烧后0.4克，温度计指数上升30 ℃。
（1）选取______________种子合适。
（2）种子燃烧前称量的原因是____________。
（3）这粒种子释放的能量是________，理论上这一质量的这种种子含有的热量为9 400焦，试分析实验数据与理论值差距如此大的原因：_______________________________
________________________________________________________________________。
（4）这个实验只做一次，结果可靠吗？________。应当怎样做？_____________________。 |
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