我们吃进的所有营养物质都含有能量,都能为人体生命活动提供能量。 ( )
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我们吃进的所有营养物质都含有能量,都能为人体生命活动提供能量。 ( ) |
答案
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解析
食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素,其中能为人体提供能量的是蛋白质、糖类和脂肪。 |
举一反三
食物中所含的营养物质大致可分为 、 、 、 、 、 等六大类。 |
小强没吃早饭接近中午时感到头晕,你建议他补充什么食品能最快获得能量( ) |
人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”,你认为获得证据的有效方法是A.比较煮前和煮后蔬菜的重量 | B.比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量 | C.测试煮过蔬菜的水的酸碱度 | D.比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量 |
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将下列食物与其作用搭配起来,并填在相应的括号里。 ①含钙丰富的食物 A 预防贫血 ②含铁丰富的食物 B 预防佝偻病 ③含碘丰富的食物 C 预防地方性甲状腺肿 ④含维生素C多的食物 D 预防坏血病 ⑤含维生素A多的食物 E 预防夜盲症 ①—( ) ②—( ) ③—( ) ④—( ) ⑤—( ) |
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