一般来说,人体内主要能源物质和储备能源的物质分别是A.蛋白质和脂肪B.糖类和脂肪C.糖类和蛋白质D.脂肪和维生素
题型:不详难度:来源:
一般来说,人体内主要能源物质和储备能源的物质分别是A.蛋白质和脂肪 | B.糖类和脂肪 | C.糖类和蛋白质 | D.脂肪和维生素 |
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答案
B |
解析
糖类是主要的供能物质,人体70%以上的能量由糖类提供,脂肪是储能物质。 |
举一反三
探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下:
食物名称
| 花生仁
| 黄豆
| 核桃仁
| 大米
| 质量(克)
| 20
| 20
| 20
| ①
| 水(毫升)
| 50
| 50
| 50
| 50
| 温度上升(℃)
| 2.2
| 1.4
| 3
| 1.3
| 请据表回答下列问题: (1)从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用 为主。 (2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是 。 (3)食物中能够燃烧的物质是 ,燃烧后留下的灰烬是 。 (4)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置 。 (5)实验中,①应该为 克,因为 。 |
阅读下列材料,回答相关问题。(6分) 据悉,某地区的近30万农村义务教育学生享受了每生每天3元的国家营养膳食补[助,解决了孩子的午餐或课间餐问题。学校为学生提供鸡蛋、牛奶、猪肉、米饭等食物,虽价值微小,但关系着孩子的身心健康,关系着民族的命运。乘着这股和煦的春风,希望同 学们膳食健康能真正得到改善,也希望你们能在党的关怀下发奋读书,给力未来,回报社会,感恩祖国。 (1)鸡蛋、牛奶、猪肉、米饭等食物主要在消化系统中的 消化和吸收,营养物质被吸收以后,会随血液循环进人细胞中的 被氧化分解。 (2)少数过度肥胖的同学应注意少吃肥肉和荤油,因为体内贮藏的能量较多。过度肥胖 者构成细胞的主要成分是 (3)听说营养餐将有鸡蛋吃,同学们都兴奋不己,有的同学甚至开始分泌唾液了,这一反射 (填是或不是)人类所特有的反射。对甲状腺激素分泌过多的同学来说,食量大增而身体却逐渐消瘦,这是因为甲状腺激素能促进 ,加速体内物质的氧化分解。 (4)牛奶被消化吸收后,部分氨基酸将运输到头部,被脑细胞氧化分解产生尿素等废物, 废物将运输到肾脏以尿液的形式排出体外,从氨基酸吸收进人血液到废物以尿液的 形式排出体外共需经过心脏 次。 |
人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”,你认为获得证据的有效方法是A.比较煮前和煮后蔬菜的重量 | B.比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量 | C.测试煮过蔬菜的水的酸碱度 | D.比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量 |
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有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物 中可能缺少 |
老年人患骨质疏松症,从骨组织成分看,可能是骨中缺少( ) |
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