食物中含有人体所需要的六大类营养物质是 、 、 、 、 和 。
题型:不详难度:来源:
食物中含有人体所需要的六大类营养物质是 、 、 、 、 和 。 |
答案
糖类 蛋白质 脂肪 水 无机盐 维生素 |
解析
分析:食物中含有六大类营养物质.每一类营养物质都是人体所必需的. 解答:解:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料.水是细胞的主要组成成分,营养物质和废物也必须溶解在水中才能被运输. 故答案为:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素 |
举一反三
小杜经常偏食,结果他的上皮组织发生了角质化,皮肤干燥,且还出现皮下血管出血,这是由于他偏食造成体内缺乏( )A.维生素A和维生素D | B.维生素A和维生素B | C.维生素C和维生素D | D.维生素A 和维生素C |
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下表是部分食物中主要营养成分的含量情况.请据该表回答有关问题.
食物名称
| 重量(克)
| 蛋白质(克)
| 脂肪(克)
| 糖类(克)
| 稻米
| 100
| 7.7
| 0.6
| 76.8
| 牛肉
| 100
| 18.1
| 13.4
| 0
| 黄豆
| 100
| 35.1
| 16.0
| 18.6
| (1)稻米属于__________食物,这类食物中含__________多些. (2)牛肉属于肉类食物,这类食物中含______________多些. (3)黄豆属于奶和奶制品类食物,这类食物中含____________________________等都较多. |
现有一份为初中生设计的午餐食谱:米饭、炸薯条、炒菜心。你认为加入下列哪种食物会更合理( ) |
王阿姨是贫血患者。她应多补充的养分是( )A.蛋白质和铁 | B.蛋白质和钙 | C.脂肪和铁 | D.脂肪和钙 |
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请回答下面有关营养与健康的问题: (1)下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。
食物 (100克)
| 糖 类 (克)
| 脂 肪 (克)
| 蛋白质 (克)
| 维生素A (毫克)
| 维生素C (毫克)
| 维生素D (毫克)
| A
| 45
| 8
| 3
| 38
| 10
| 11
| B
| 55
| 10
| 12
| 5
| 15
| 1
| C
| 30
| 5
| 5
| 5
| 108
| 15
| D
| 20
| 4
| 3
| 0.9
| 11
| 35
| ①分析表中食物成分含量可知,常食用食物 (填字母)有助于预防夜盲症;常食用食物 (填字母)有助于预防骨质疏松症;常食用食物 (填字母)有助于预防坏血病。 ②若食物B中含有较多的铁,则食物B适合作 患者的常用食物。 ③上表四种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物 (填字母)。 (2)有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”,到2010年上半年,全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答: ①无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的 是构成血红蛋白的主要成分。 ②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物含有较多的 。 ③“学生饮用奶”富含的维生素 能促进钙的吸收。 ④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还因为牛奶中所含的 是构成人体细胞的基本物质。 |
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