经常用铁锅炒菜,可预防( )A.骨质疏松症B.脚气病C.缺铁性贫血D.夜盲症
题型:不详难度:来源:
答案
A、无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分;老年人由于新陈代谢变缓,消化能力减弱,骨骼中的钙逐渐丢失,因此易患骨质疏松症.该选项不符合题意. B、维生素B1能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能.缺乏时,易得神经炎,脚气病.该选项不符合题意. C、铁是血红蛋白的组成成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.可见贫血可以多吃含铁质丰富的食物.该选项符合题意. D、维生素A能促进人体正常的发育,增强抵抗能力,维持人的正常视觉.缺乏时,皮肤粗糙,易得夜盲症.该选项不符合题意. 故选:C. |
举一反三
某儿童患上了佝偻病,应在食物中摄取( )A.维生素D和钙 | B.维生素A和碘 | C.维生素B和钙 | D.维生素C和钙 |
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下列物质中,不能提供动物生命活动所需能量的是( ) |
下列缺乏维生素或无机盐等营养物质与易患疾病联系正确的是( )
A | B | C | D | 维生素C | 维生素A | 含铁的无机盐 | 维生素B1 | 夜盲症 | 脚气病 | 贫血 | 坏血病 |
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