建造和修复身体的重要原料是（　　）A．水B．脂肪C．蛋白质D．糖类

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建造和修复身体的重要原料是（　　）

A．水

B．脂肪

C．蛋白质

D．糖类

答案

A、水是细胞的主要组成成分．故A错误；
B、脂肪是人体内备用的能源物质，故B错误；
C、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用，故选C正确；
D、糖类是人体最重要的供能物质，故D 错误．
故选C

举一反三

李某最近一段时间皮肤粗糙，一到夜晚看不清物体，那么他的饮食中应适量增加下列哪些食物（　　）

A．动物肝脏、胡萝卜、黄玉米

B．花生、奶油、蛋黄

C．豆类、糙米、全粒谷物

D．水果、新鲜蔬菜

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下列几组物质中既是人体组成成分，又可给人体供能的物质是（　　）

A．水、无机盐、蛋白质	B．糖类、脂肪、蛋白质
C．脂肪、蛋白质、无机盐	D．糖类、脂肪、维生素

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脂肪、糖类、蛋白质既是人体的组成物质，又是人体的供能物质．______（判断对错）

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如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答：

（1）食物中的主要营养物质有______，完成图中①过程的主要器官是______；
（2）通过①过程进入④的物质中，______是人体内最重要的供能物质；
（3）②过程是依靠______实现的；
（4）夏天，人饮水量增加但排尿却减少，原因是部分水的排出由（填序号）______完成；
（5）肾脏的主要功能是______；
（6）人体的各种生理活动主要是在______的调节下完成的．

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营养物质可以分为六大类：______、______、______、______、______、______．
在馒头、米饭、面条等谷类食品中含量较多的是______，脂肪在______食品含量较多．蛋白质在______含量较多，“第七类营养素”--______．

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建造和修复身体的重要原料是（ ）A．水B．脂肪C．蛋白质D．糖类