从食物的营养成分来分析：瘦肉、鱼含有较多的______，肥肉的营养成分主要是______，小麦、大米中含有较多的______．
题型：不详难度：来源：
| 从食物的营养成分来分析：瘦肉、鱼含有较多的______，肥肉的营养成分主要是______，小麦、大米中含有较多的______． |
答案
食物中含有六大类营养物质，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，它们是人体需要最多的有机物质，被誉为“三大营养物质”．在不同的食物中，各种营养成分的含量是不同的．谷类（如小麦、大米、玉米、高粱）和根茎类含有较多的糖类，瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等含有较多的蛋白质，蛋黄、花生、豆类、动物肥肉等含有较多的脂肪．
故答案为：蛋白质 脂肪 糖类． |
举一反三
下列哪组物质，都能为细胞的生命活动提供能量，属于有机物的是（ ）| A．糖类、脂类、蛋白质、核酸 | | B．水、糖类、氧、蛋白质 | | C．无机盐、维生素、蛋白质、水 | | D．尿素、二氧化碳、糖类、脂类 |
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“补钙新观念，吸收是关键．”小丽的妈妈一直给她喂奶粉，可是医生说小丽患佝偻病，原因在于喂奶粉时没有喂（ ）| A．维生素A | B．维生素B1 | C．维生素C | D．维生素D |
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| 小明有时牙龈出血，那么他平时应该多吃含（ ）的食物． |
| 青少年在生长发育时期，应该多食含（ ）丰富的食物． |
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